5 de março de 2020

Os consumidores estão cada vez mais buscando um melhor equilíbrio nutricional e ético em suas dietas

O Free From, alimentos saudáveis e veganos estão vendo um aumento meteórico, com os consumidores buscando um melhor equilíbrio nutricional e ético em suas dietas, de […]
20 de fevereiro de 2020

Não são os que comem carne que precisam de uma verificação de moralidade – são os veganos

Todas as crenças éticas são iguais, mas algumas crenças éticas agora o farão ser demitido. Não, não é fazer declarações sexistas ou fazer proselitismo para a […]
31 de janeiro de 2020

Como Anya Fernald, da Belcampo Meat Co., está revolucionando a maneira como comemos carne

Quando Anya Fernald voltou aos EUA depois de quatro anos na Itália, ela enfrentou um fato recente: seu corpo não podia mais lidar com carne americana. […]
8 de agosto de 2019

Os vegetarianos que se transformaram em açougueiros

No Western Daughters Butcher Shoppe, em Denver, Kate Kavanaugh cortou o tendão de um pedaço de carne vermelho-escuro do tamanho de um travesseiro de cama. “O […]
28 de abril de 2016

Dinamarca estuda taxar as carnes para combater aquecimento global

A Dinamarca está estudando a possibilidade de taxar as carnes. Numa primeira fase seria apenas a carne bovina, mas o objetivo no futuro seria taxar todas as carnes, como […]
6 de agosto de 2015

Pesquisa mostra que bem-estar animal está no topo das preocupações éticas dos consumidores britânicos

Três quartos dos consumidores do Reino Unido colocam o bem-estar animal no topo da lista quando se fala de questões éticas para companhias de alimentos. Mais […]
8 de abril de 2015

A indústria de carne e o martelo de Nietzsche

Por Juliana Santin. Recentemente, li um post em um blog de uma pessoa que criticava a atitude da Angélica por ter supostamente vendido seus princípios e […]
14 de maio de 2014

FAI do Brasil sorteou um convite cortesia junto a todos os participantes do BeefSummit BEA – confira!

O Programa de Difusão de Tecnologias da FAI do Brasil e da Unisafe, com seu primeiro Curso “O Bem-Estar na Fazenda: Economia, Ambiente e Ética na Produção de Alimentos, Madeira e Biomassa” sorteou uma vaga junto a todos os participantes do BeefSummit Bem-estar Animal e é com prazer que anunciamos o vencedor, o professor Pedro de Felício.
3 de fevereiro de 2014

O Bem-Estar na Fazenda – Economia, Ambiente e Ética na produção de alimentos, madeira e biomassa

Confira informações do curso: O Bem-Estar na Fazenda - Economia, Ambiente e Ética na produção de alimentos, madeira e biomassa.
13 de abril de 2012

Pelo direito ético de comer carne

Já esta mais do que na hora da população ter acesso a informações reais para que possa escolher com segurança que dieta seguir. Há mais de 30 anos trava-se em diversos países uma luta contra a carne vermelha, baseada em muitas inverdades. Segundo especialistas, o organismo humano é sim apto a digerir com sucesso a proteína animal. Por Monique Morata (Gerente de Marketing, Abiec).
12 de abril de 2012

Carne e Ética

O homem precisa de carne. Não se transforma em uma geração apenas por vontade própria uma fisiologia desenvolvida durante milênios de comportamento onívoro. Mas suponhamos que a humanidade pudesse deixar de comer carne, amparada por substitutos e pílulas, como evidentemente algumas pessoas hoje em dia conseguem. Animais domésticos seriam devolvidos livres à natureza selvagem. Por Fernando Sampaio, Diretor Exeutivo da Abiec.
11 de abril de 2012

Por que é ético comer carne?

E comida, seja ela qual for, é o mais importante de todos os fatores para ficarmos vivos. Portanto, por silogismo aristotélico, comer é algo totalmente ético. Falando em Aristóteles, o pai deste conceito, devemos examinar a questão da relatividade ética para podermos continuar (outro caminho seria passear pelas idéias de Kant e Rawls que defendem que na sociedade perfeita cada indivíduo forma a sua concepção de ética). Por Luciano Antunes, Planejar Informática e Certificação.
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