A Comissão Técnica de Pecuária de Corte do Sistema Faemg Senar reuniu-se na segunda-feira (06/02) e comemorou as ótimas perspectivas para os pecuaristas de corte brasileiros, […]
Por que os consumidores estão dispostos a pagar preços altos pelos bifes? Um projeto de pesquisa do Davis College of Agricultural Sciences and Natural Resources da […]
Um estudo recente publicado no American Journal of Clinical Nutrition não relata nenhuma associação entre comer carne vermelha e o risco de morte prematura, doença cardíaca, […]
Uma avaliação abrangente de 12 estratégias diferentes para reduzir as emissões da produção de carne bovina em todo o mundo constatou que a indústria pode reduzir […]
Um novo estudo confirma que o consumo insuficiente de carne bovina (porco, aves e peixes também) durante a gravidez pode ter consequências neurológicas negativas para o […]
O cálculo do potencial de “contaminação” de desmatamento nas exportações de soja e carne à Europa feito por pesquisadores em artigo publicado na revista “Science”, que […]
Um estudo divulgado pela revista Science nesta quinta-feira (16) afirma que até 22% da soja e pelo menos 17% da carne bovina produzidas na Amazônia e […]
É bem reconhecido que os sistemas comerciais de produção de gado de corte têm um grande impacto nas mudanças climáticas, principalmente devido à emissão de metano […]
Em um ano, o hambúrguer sem carne, antes restrito a pequenas lanchonetes, entrou no cardápio de algumas unidades americanas do Burger King, uma das maiores redes […]
Cientistas indicam que redução de 90% deste consumo em países ocidentais é necessária para conter aquecimento global. Pesquisa é mais ampla já realizada sobre como hábitos […]
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) encaminhará à Congregação Fikh, entidade de jurisprudência muçulmana, estudo que comprova a aplicação no Brasil do método halal. […]
A humanidade tem uma necessidade urgente de lutar contra as mudanças climáticas, e as empresas podem desempenhar um papel fundamental em fazer isso. Mas nós reconhecemos […]