espectro Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

15 de fevereiro de 2011

1° Workshop Internacional: Genômica Aplicada à Pecuária acontece dia 14 de março

A seleção das espécies animais evoluiu de forma rápida nas ultimas décadas graças ao desenvolvimento de métodos baseados na genética quantitativa. Por outro lado, na última […]

9 de setembro de 2010

Rússia suspende importação de 6 unidades brasileiras

O Serviço Federal de Inspeção Veterinária e Fitossanitária da Rússia (Rosselkhoznadzor) suspendeu temporariamente, a partir de ontem (08/09), as importações de várias unidades industriais de Brasil, Estados Unidos, Argentina e Polônia. Dentre estas estão três unidades produtoras de carne bovina brasileiras do frigorífico JBS-Friboi e de carne de aves de uma unidade da Seara Alimentos, comprada pelo Marfrig em setembro de 2009. A partir de 14 de setembro, uma quarta unidade do JBS e a Alibem Comercial de Alimentos também não poderão enviar seus produtos para o mercado russo.

20 de abril de 2010

Treo ACE: conheça a solução contra os parasitas

Olhando as variações da arroba boi gordo e do bezerro fica fácil concluir que o poder de compra do invernista está piorando. Esta distorção está ocorrendo, pois no momento a reposição está aquecida e as cotações dos animais magros estão se valorizando mais do que a arroba do boi gordo.

27 de janeiro de 2010

Utilização da Espectroscopia de Infravermelho para estimar qualidade de produtos cárneos

Como resultado das pressões impostas pela globalização e com o aumento de competitividade, torna-se essencial disponibilizar aos consumidores produtos de qualidade. O emprego de tecnologias não destrutivas em carnes, como a técnica de espectroscopia NIRS apresenta potencial para prever as propriedades da carne para classificar em classes de qualidade e pode resultar em vantagens práticas para a indústria, uma vez que torna possível identificar cortes cárneos com qualidade total baixa ou alta, podendo assim classificá-los previamente.

24 de setembro de 2009

Pfizer lança Treo ACE e inaugura nova categoria de endectocidas de alta concentração

Um produto ideal para as necessidades do produtor brasileiro. Com esse objetivo, uma equipe multidisciplinar trabalhou no desenvolvimento de Treo ACE, novo endectocida de altas concentração […]

22 de maio de 2009

Dicas CFM para o manejo de desmama

A fase de desmama é um momento delicado na vida de qualquer animal. É um momento de estresse e devemos tomar muito cuidado para que essa fase seja realizada da melhor forma possível a evitar perdas significativas. Na desmama da CFM são realizados uma série de procedimentos para otimizar os resultados, conforme explica Tamires Miranda Neto, veterinário da CFM.