26 de outubro de 2011

RS: implementar rastreabilidade passou a ser meta, diz Luiz Fernando Mainardi

Para avançar nos setores de produção, sanidade e mercado, com vias de construir o programa "Valorização da Carne Gaúcha", implementar a rastreabilidade bovina no RS passou a ser meta, disse o secretário.
9 de dezembro de 2009

O confinamento profissional ditou as regras do mercado de boi

No terceiro quadrimestre de 2009, o confinamento profissional foi eficiente e apostou na escala produtiva para pautar o negocio do boi. Pela ordem, os maiores beneficiados foram: o governo, o frigorífico, o varejista, o consumidor e o confinamento profissional de escala. E produtor a pasto, como sempre, ficou no prejuízo em toda a entressafra.
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