Os últimos dados sobre vigilância de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), conhecida como doença da "vaca louca", na Europa, de 2001 a 2009, mostram que em todos os 25 países examinados, a epidemia de EEB vem declinando e está convergindo para um limite de sensibilidade de um sistema de vigilância que usa atualmente testes rápidos aprovados, confirmou o Painel de Riscos Biológicos (BIOHAZ) da Autoridade de Segurança Alimentar da Europa (EFSA).