encurtamento Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

3 de outubro de 2011

Resultado da enquete BeefPoint: qual a sensação/sentimento para o preço do boi gordo nesse final do ano?

Começamos na terça-feira, 27/set, uma enquete sobre qual será o valor do boi gordo (em SP) nos meses de outubro, novembro e dezembro. Até sexta-feira recebemos 166 respostas de 16 estados do país. Para outubro/2011 a expectativa é de manutenção da arroba nos patamares de hoje, entre R$96 e R$100 com 40% das respostas (66 respostas). Com 36% de escolha, 56 leitores acham que a arroba tem espaço para subir e ficar entre R$101 e R$105.

23 de junho de 2010

Com escalas mais curtas frigoríficos reajustam preços

Diante do encurtamento das escalas, os frigoríficos precisaram ofertar preços mais altos pela arroba e o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 82,82/@, com valorização de R$ 0,33. O indicador a prazo teve alta de R$ 0,45, sendo cotado a R$ 83,76/@.

27 de maio de 2010

Com oferta restrita, compradores são forçados a pagar mais pela arroba

Apesar dos frigoríficos continuarem pressionando os preços da arroba do boi gordo, nesta semana registramos alta de preços, que voltaram aos patamares da 1ª semana do mês. Esta valorização foi causada, basicamente, pela baixa disponibilidade de ofertas e encurtamento das escalas de abate.

20 de maio de 2009

Indicador tem forte alta, sendo cotado a R$ 81,11

O mercado do boi gordo segue sustentado, apresentando forte valorização. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 80,39/@, alta de R$ 1,52. O indicador a prazo teve valorização de R$ 1,26, sendo cotado a R$ 81,11/@.

1 de abril de 2009

Boi gordo: pouca oferta sustenta preços no físico

Como reflexo do encurtamento das escalas de abate e da compra dificultada, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 78,76/@, com valorização de R$ 0,52. O indicador a prazo teve alta de R$ 0,55, sendo cotado a R$ 79,79/@.

25 de março de 2009

Mercado segue lento e preços se sustentam

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 77,34/@, com valorização de 0,64%. O indicador a prazo teve variação positiva de R$ 0,51, sendo cotado a R$ 78,27/@. No mercado físico, a expectativa de recuperação dos preços começa a ganhar força, em vista do baixo volume de negócios e do encurtamento das escalas. Em São Paulo, grandes frigoríficos continuam pressionando os preços, mas poucos animais são comprados de produtores paulistas e as indústrias seguem se abastecendo com animais de Estados vizinhos.

12 de março de 2009

Programa Nutricional Para Confinamento de Bovinos de Corte: influência na qualidade de carcaça

A primeira grande pergunta sobre o tema acima descrito é: por que confinamos? Muitas respostas aparecerão, tais como evitar perda de peso na estação de baixa oferta/qualidade de forragem, encurtar o ciclo de produção promovendo antecipação do capital aplicado, intensificação de área destinada a recria/engorda visando aumentar rentabilidade da área explorada, melhorar a qualidade da carne produzida, pois é, até isto podemos fazer!