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Giro do Boi - 06/12/2018EUA: Iniciativas avaliam a sustentabilidade da carne bovina
A transparência está impulsionando o crescimento na indústria de alimentos dos EUA. Nos EUA, segundo pesquisa realizada pelo consumidor no ano passado pela Nielson, 64% das famílias compram produtos sustentáveis. Em termos simples, os consumidores querem saber mais sobre seu alimento. Como foi produzido, com o que os animais foram alimentados, como foram tratados, o … Continue lendo EUA: Iniciativas avaliam a sustentabilidade da carne bovina
- Giro do Boi - 03/12/2018
Sustentabilidade e carne bovina: além das manchetes e rumo aos fatos
As manchetes são amplamente negativas em relação à carne bovina e à sustentabilidade. Aumentaram as questões sobre os impactos ambientais da carne bovina, bem-estar animal e saúde/nutrição. Muitas empresas estão usando essas preocupações para comercializar seus produtos. Infelizmente, há muita desinformação sobre o impacto da carne bovina. Sustentabilidade é um tópico complexo que influencia questões … Continue lendo Sustentabilidade e carne bovina: além das manchetes e rumo aos fatos
Giro do Boi - 03/12/2018Empresa suíça desenvolve aditivo para ração do gado que reduz as emissões de gases do efeito estufa
Uma pequena empresa suíça desenvolveu um aditivo para ração do gado que reduz as emissões de gases do efeito estufa e melhora a produção de leite. O composto leva o nome de Agolin Ruminant. “É um estimulante digestivo que permite que a vaca faça melhor uso do alimento que ingere”, diz o diretor-executivo da Agolin, … Continue lendo Empresa suíça desenvolve aditivo para ração do gado que reduz as emissões de gases do efeito estufa
Giro do Boi - 22/11/2018Emissões de gases-estufa caem 2,3% no Brasil
As emissões de gases de efeito estufa caíram 2,3% no ano passado no Brasil em relação a 2016, segundo dados divulgados nesta quarta-feira, 22, pelo Sistema de Estimativas de Emissões de Gases (SEEG) do Observatório do Clima. A entidade relaciona a redução da taxa de desmatamento na Amazônia com a queda. O levantamento aponta que … Continue lendo Emissões de gases-estufa caem 2,3% no Brasil
Giro do Boi - 18/09/2018FAO: Ações para cortar emissões são insuficientes
Os compromissos específicos assumidos pelos países signatários do Acordo de Paris para reduzir as emissões de gases de efeito estufa relativos à atividade agrícola e as ações para alcançar essas metas ainda não são suficientes para diminuir o impacto da atividade sobre as emissões e o aquecimento global. Essa é a avaliação de Zitouni Oul-Dada, diretor … Continue lendo FAO: Ações para cortar emissões são insuficientes
Giro do Boi - 20/04/2018Está se tornando vegan? Comer carne sustentável pode ser bom para o meio ambiente
As terras de pastagem representam um quarto da massa total da Terra. O manejo desses campos é vital para o meio ambiente, o habitat da vida selvagem, a subsistência dos agricultores e pecuaristas, bem como a segurança alimentar para a crescente população global. Você provavelmente já ouviu falar que comer carne bovina é ruim para … Continue lendo Está se tornando vegan? Comer carne sustentável pode ser bom para o meio ambiente
Giro do Boi - 31/10/2017ONU pede mais investimentos em tecnologia para controle do aquecimento
Os compromissos de redução de emissões de gases-estufa que os países fizeram para o Acordo de Paris somam apenas um terço do esforço do que deveria ser feito para que se evitem os piores impactos da mudança do clima. A boa notícia é que a adoção de novas tecnologias com investimentos de menos de US$ … Continue lendo ONU pede mais investimentos em tecnologia para controle do aquecimento
Giro do Boi - 21/08/2017Uruguai destacou baixas emissões de carbono do país
O ministro da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) do Uruguai, Tabaré Aguerre, destacou que os números do país sobre redução de emissões de gases de efeito estufa (GEE) são “formidáveis”, segundo o Acordo de Paris, de dezembro de 2015. Ao intervir na conferência O futuro da bioeconomia no setor florestal-madeira-celulose no Uruguai, realizado na sede … Continue lendo Uruguai destacou baixas emissões de carbono do país
Giro do Boi - 14/02/2017Produção de carne bovina da UE cairá por causa das metas referentes à mudança climática
O rebanho bovino europeu pode encolher até 16% devido às metas de emissão de gases de efeito estufa para 2030, mas os subsídios poderiam ajudar a aliviar esse efeito, de acordo com a Comissão Europeia. Dan Burgar Kuzelicki, responsável pelo Departamento de Meio Ambiente, Mudanças Climáticas, Florestas e Bioeconomia da Comissão Europeia, apresentou os números … Continue lendo Produção de carne bovina da UE cairá por causa das metas referentes à mudança climática
Giro do Boi - 13/12/2016Programa com pecuaristas reduziu em 25% as emissões de gases-estufa
Um projeto envolvendo pecuaristas brasileiros conseguiu quantificar cientificamente o que muitos ambientalistas já alertavam: boas práticas de produção conseguem, de fato, reduzir as emissões de gases- estufa. Segundo estudo recém-lançado, propriedades rurais que adotaram sistemas de integração lavoura-pecuária e renovação de pastagem em 10% de suas áreas degradadas conseguiram não somente reduzir em 25% suas emissões … Continue lendo Programa com pecuaristas reduziu em 25% as emissões de gases-estufa