4 de setembro de 2012

Avaliação do ciclo de vida na pecuária de corte: pegada de carbono

Os resultados sugerem que em determinadas condições de manejo alimentar a produção de carne bovina a campo, apresenta baixa emissão de CO2 equivalente (pegada de carbono). Ações de melhorias na qualidade dos pastos, na seleção genética de animais com melhores taxas de conversão alimentar, no manejo das pastagens, no uso de aditivos ou suplementos e o estabelecimento de sistemas de integração lavoura-pecuária são fatores para a mitigação de gases de efeito estufa. Por Clandio Favarini Ruviaro, Doutor em Agronegócios (UFRGS, Cepan, NESPRO).
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