13 de novembro de 2014

Mercados menores impulsionam exportações de carne bovina do Reino Unido

A maior demanda de mercados europeus menores impulsionou o comércio de carnes do Reino Unido, com uma mudança de vendas de carcaça para cortes de maior […]
4 de fevereiro de 2014

Abate de bovinos no Reino Unido, em 2013, é o menor em 65 anos

Os abates de bovinos no Reino Unido totalizaram 1,93 milhão de cabeças em 2013, 2% a menos que no ano anterior e, de acordo com o EBLEX, organização que representa a indústria bovina e ovina do país, é provável que esse tenha sido o menor em aproximadamente 65 anos, à medida que o rebanho bovino britânico está em seu menor nível desde 1948.
30 de abril de 2013

Reino Unido: depois do escândalo da carne de cavalo, aumenta consumo de cortes frescos e vendas de pratos prontos caem

Nas quatro semanas de abril, dados do Kantar Worldpanel mostraram que os volumes de vendas de carne bovina fresca aumentaram 10%, comparado com o mesmo período do ano anterior.
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