27 de novembro de 2014

Proibição nos testes de cosméticos em animais e seu possível impacto na indústria de carnes

Vamos dar um crédito aos ativistas anti-indústria de carne: eles sabem como identificar assuntos que parecem benignos o suficiente para emudecer qualquer oposição. Então, eles usam […]
13 de maio de 2011

EUA: margens dos frigoríficos e produtores continuam declinando

As margens dos criadores de gado de engorda dos Estados Unidos declinaram outros US$ 30 por cabeça na semana passada, enquanto os preços do gado gordo comercializado declinaram em US$ 2 por 100 libras (cerca de US$ 4,4 por 100 quilos). A lucratividade permanece bem acima de US$ 100 por cabeça para animais comercializados na semana passada, mas a tendência estacional continua baixa. As margens dos frigoríficos também declinaram em cerca de US$ 10 por cabeça, mantendo as margens dos processadores no vermelho pela quarta semana consecutiva. O quociente de lucros "Sterling Profit Quotient" declinou em 94 pontos na semana, de acordo com estimativas desenvolvidas pela Sterling Marketing Inc., de Vale, Oregon.
22 de março de 2011

EUA: setor discute plano de rastreabilidade e propõe alterações

O editor da revista Drovers, John Maday, fez um comentário sobre o plano de rastreabilidade dos Estados Unidos. Segundo ele, a maioria dos membros da indústria de carne bovina do país concorda que há necessidade de algum tipo de sistema nacional para rastrear o movimento dos animais para auxiliar nas intervenções relacionadas a doenças. No entanto, a forma como o sistema deve ser feito e qual o papel dos produtores nele ainda é um pouco mais controverso, segundo ele.
4 de janeiro de 2011

EUA: preços de bezerros e novilhos em alta

Os preços dos bezerros e novilhos nos Estados Unidos estão aumentando bastante, atingindo valores muito altos recentemente. 2010 produziu as maiores médias anuais para bezerros e novilhos desde 2006 e as médias mensais de dezembro foram as maiores desde abril de 2006 para bezerros. Os preços médios mensais para novilhos excederam três outros meses durante 2010, abril, maio e agosto.
12 de fevereiro de 2010

EUA: Beef Checkoff mantém apoio significante de produtores

Uma pesquisa com 1.200 produtores de carne bovina dos Estados Unidos foi conduzida no final de dezembro de 2009 e começo de janeiro de 2010 pela firma independente, Aspen Media & Market Research. Apesar da descoberta de que 7 em cada 10 produtores disseram que a atual recessão econômica impactou em suas operações de forma negativa, sua aprovação ao programa beef checkoff, que promove a carne bovina do país através da arrecadação de fundos pelos seus próprios pecuaristas, aumentou de 68% em 2009 para 69% em 2010.
25 de agosto de 2009

EUA: produção de carnes vermelhas caiu 3% em julho

A produção total de carnes vermelhas dos Estados Unidos em julho caiu em 3% com relação ao ano anterior, de acordo com o último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). A produção comercial de carnes vermelhas em julho totalizou 1,86 milhão de toneladas, enquanto em julho de 2008 a produção foi de 1,928 milhão de toneladas.
13 de fevereiro de 2009

EUA: Censo de agricultura mostra diversidade

O número de fazendas dos Estados Unidos cresceu em 4% e os operadores destas fazendas se tornaram mais diversos nos últimos cinco anos, de acordo com os resultados do Censo de Agricultura 2007 divulgado recentemente pelo Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas (National Agricultural Statistics Service - NASS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
17 de dezembro de 2008

EUA: exportações à UE continuam aumentando

De acordo com a Federação de Exportações de Carnes dos EUA (U.S. Meat Export Federation - USMEF), as exportações de carne bovina dos Estados Unidos à União Européia (UE) continuam crescendo, com os totais para a primeira metade do ano fiscal (julho de 2008 a junho de 2009) devendo exceder o total do ano fiscal anterior, de acordo com o diretor regional da USMEF para Europa, Rússia e Oriente Médio, John Brook.
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