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A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) reafirmou ontem a expectativa de alta de 4% para as vendas reais este ano em comparação a 2010. Segundo o presidente da Abras, Sussumu Honda, a diminuição do ritmo de crescimento da geração de emprego, em conjunto com uma maior “precaução” dos consumidores diante do atual cenário econômico, além das medidas do governo para reduzir a demanda, devem manter as vendas estáveis em relação ao desempenho observado no acumulado de janeiro a junho deste ano, quando foi observado crescimento na faixa de 4,3%.

O desenvolvimento da pecuária na Rússia foi outro tema interessante abordado no 18º Congresso Mundial da Carne, realizado em setembro do ano passado, em Buenos Aires, Argentina. Em sua palestra, “Rússia, um mercado em expansão”, Musheg L. Mamikonyan, presidente e Chairman da Meat Union, afirmou que o aumento da renda da população está puxando o aumento do consumo. Neste cenário de maior poder de compra da população ele avaliou que ano passado o mercado de carne da Rússia deve ter crescido algo em torno de 7% e 10%.

A arroba do boi gordo bateu os R$ 100,00 no mercado paulista. Na última terça-feira (19) o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa (São Paulo, à vista, CDI e para descontar o Funrural) fechou a R$ 101,06, se aproximando do maior valor real da série deste Indicador, iniciada em 1997 – valores deflacionados pelo IGP-DI de setembro/10. Conforme série deflacionada do Cepea da Esalq/USP, até o momento, a maior média mensal do Indicador é de R$ 102,99, verificada em novembro de 1999 – quando a média nominal era de R$ 41,75. Já em termos nominais, desde o começo de outubro, o Indicador vem batendo recordes diários.

Durante a Feicorte 2010, André Camargo conversou com João Luís Chichorro, da Mendes & Mendo a respeito da adoção de novas tecnologias em confinamento e a profissionalização do setor.

Nesta semana o mercado do boi se mostrou menos ofertado do que no final de outubro e início de novembro e a pressão sobre os preços parece ter diminuído, mesmo assim os frigoríficos conseguiram manter as escalas confortáveis e a arroba apresentou leve desvalorização.

O abate de bovinos em Mato Grosso no mês de setembro aumentou em 7,78 mil cabeças em relação a agosto, fato que explica a estabilização dos preços em níveis baixos este mês. A constatação é de um levantamento divulgado pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).

Desde o final de 2008, aumentou o receio com a possibilidade de escassez de recursos para financiar a safra 2009/10. Preocupava, em especial, o declínio da atuação das tradings, que já haviam diminuído sua participação no financiamento da safra 2008/09, após o agravamento da crise financeira global. No momento, contudo, há evidências de que, mesmo que ocorra, a queda não será tão drástica como inicialmente se supunha.

Embora a previsão seja de queda da produção mundial de cereais na safra 2008/09, esse recuo dificilmente causará altas dos preços dos alimentos. Segundo avaliação da Agência das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO), o declínio da produção será compensado pela elevação dos estoques mundiais, que foi possível com a colheita recorde na temporada 2007/08. A crise econômica global deverá ser outro fator a estancar a disparada dos preços, avalia a FAO.

A razão para a queda generalizada da cobertura no mercado agropecuário é atribuída à saída das indústrias que no ano passado foram muito atuantes, mas devido a falta de crédito decidiram reduzir sua exposição. Investidores que apostavam na agricultura como um mercado secundário também estão com menos capital para movimentar na Bolsa.

Hoje em dia está disponível no mercado a comercialização de sêmen sexado, seja ela para produção de machos ou de fêmeas. As empresas têm assegurado uma precisão superior a 85 %, ou seja, a cada 100 produtos nascidos provenientes da utilização de sêmen sexado 85 ou mais será do sexo escolhido. Entretanto, na prática, tem sido notado que a utilização de sêmen sexado tem diminuído as taxas de prenhez e produção embrionária quando comparado ao sêmen convenciona, porém seu uso poderá trazer maior proporção de animais do sexo desejado. Fica a critério do produtor a análise do custo benefício do uso do sêmen sexado.