7 de novembro de 2016

Conheça as diferenças entre a carne bovina orgânica e sustentável da Korin

A Korin publicou em sua página do Facebook um imagem que diferencia sua carne bovina orgânica e sustentável. O texto que acompanha diz o seguinte: “Carnes […]
22 de agosto de 2016

Confira os cortes de carne bovina mais comuns no Brasil e no mundo

Veja abaixo “O mapa do boi” com todos os cortes de carne com o padrão praticado no Brasil: Veja abaixo um vídeo em que István Wessel ensina […]
22 de janeiro de 2008

Marfrig espera receita de R$ 6,5 bilhões em 2008

O Grupo Marfrig espera para 2008 um receita liquida entre 6 e 6,5 bilhões de reais. Para o primeiro trimestre de 2008, a capacidade de abate do Marfrig será de 21.100 bovinos dia. As expectativas dda empresa são fechar 2008 com EBTIDA (lucro antes de juros, impostos, depreciação e amortização) de R$ 715 milhões.
19 de outubro de 2007

Carne bovina: Coréia do Sul e EUA não chegam a acordo

A Coréia do Sul e os Estados Unidos não conseguiram resolver suas diferenças nas negociações sobre a expansão das importações de carne bovina norte-americana pelo país asiático, de acordo com o informado pelo Ministério da Agricultura sul-coreano. Os dois países deverão negociar novamente a abertura do mercado sul-coreano à carne bovina dos EUA.
28 de dezembro de 2006

RS: pacote assusta lideranças do agronegócio

O corte de 30% nos créditos presumidos de ICMS, a limitação do ressarcimento dos créditos de exportação e a extinção parcial de diferenças nas alíquotas de energia elétrica para os produtores rurais, que integram o pacote anunciado pela governadora eleita, Yeda Crusius, gerou reação dos representantes das agroindústrias do RS.
21 de dezembro de 2006

Efeitos de diferentes fontes de gordura sobre a digestibilidade de bovinos de corte confinados

Dietas para bovinos de corte confinados, tradicionalmente não possuem grandes quantidades de gordura, sendo que, o conteúdo de gordura presente nessas dietas, é oriunda de óleos dos grãos de cereais e forragens componentes da ração.
28 de novembro de 2006

Desempenho e ingestão de bovinos de corte alimentados com soja grão ou óleo de soja

A utilização de resíduos na alimentação de bovinos de corte é uma boa estratégia para redução dos custos de produção sem o comprometimento da produção. A grande produção de soja na região norte do país, possibilitou ajuste do custo desse grão para a utilização na nutrição de bovinos de corte confinados.
14 de junho de 2006

EUA investigam diferenças em casos de EEB

Os dois casos mais recentes de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) em animais nascidos nos EUA podem ter sido variedades espontâneas, ou atípicas, da doença, e bem […]
24 de maio de 2006

A importância do protocolo de avaliação para características de carcaça

Por Fabiano Araújo1, Camila Guedes2 e Roberto D. Sainz3 A importância do protocolo de avaliação para as características de carcaça e seus benefícios para os programas […]
23 de fevereiro de 2006

Fatores que influenciam o rendimento de cortes comerciais de carne

Por Angélica Simone Cravo1 Pereira e Gabriela Aferri1 A carcaça bovina é normalmente dividida em três grandes partes, nas quais são comercializadas (dianteiro, traseiro e ponta […]
29 de junho de 2005

Holanda lança programa de qualidade assegurada para carne

Durante as últimas 12 semanas, o setor de carnes da Holanda trabalhou para estabelecer um sistema de garantia de qualidade internacionalmente reconhecido que pudesse responder às […]
25 de janeiro de 2005

Japão e EUA estão próximos a um acordo no comércio de carne

Os oficiais do Japão e dos Estados Unidos estão próximos a uma resolução na barreira de 13 meses imposta à carne bovina norte-americana pelo país asiático, […]
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