desejado Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

19 de agosto de 2011

Curso de Formação de Jurados de Carcaças acontece em Jaboticabal (SP)

As inscrições para o I Módulo do Curso de formação de Jurados de Carcaças em 2011 continuam abertas. O curso, que acontece de 31 de agosto a 2 de setembro, em Jaboticabal (SP), é promovido pela Universidade do Boi e da Carne projeto iniciado pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) em 2007, e visa oferecer uma visão global da cadeia produtiva.

22 de julho de 2011

Confira a Série ´Entendendo o Código Florestal´ – Parte 2 – Mercado de Compensação de Florestas Nativas no Brasil

Um dos principais pontos fortes do novo Código Florestal é o estímulo ao uso de instrumentos de mercado - a compensação florestal - para cumprir as exigências de Reserva Legal (RL). De acordo com o Código vigente hoje, a principal forma de se adequar às exigências de conservação, tanto de RL como de Áreas de Preservação Permanente (APP), é via reflorestamento, isto é, com o plantio de árvores nativas.

23 de maio de 2011

Se você fosse confinador o que faria?

O leitor do BeefPoint Tiago Felipini, de Araçatuba/SP, fez comentários bastante interessantes sobre as perspectivas de confinamento para esse ano e nos faz pensar sobre qual deve ser atitude dos pecuaristas, principalmente confinadores, nos próximos meses. Participe enviando suas opiniões.

1 de novembro de 2010

Entenda como o tipo de animal pode influenciar a qualidade da carne

A qualidade do produto final produzido é resultado da composição de diversos fatores influindo na produção, como matéria prima, insumos e processos. No caso da bovinocultura de corte a situação é exatamente a mesma, porém os fatores de qualidade podem ser alterados até o momento do preparo e cozimento dos cortes. Portanto, para que tenhamos um produto de qualidade a disposição do consumidor final, devemos ter animal adequado ao produto que se deseja produzir (matéria prima correta), sistema de produção adequado (suplementação à pasto, semi-confinamento ou confinamento - fabricação), qualidade no transporte, qualidade de processamento (higiene e manipulação), qualidade de armazenamento e distribuição e adequada apresentação ao consumidor final.

4 de agosto de 2010

Formulação de estratégias para a empresa rural

Todo planejamento, em qualquer nível, deve ser bastante flexível para atender as constantes mudanças que ocorrem, não somente nas condições internas da empresa rural, como também, nos ambientes, geral e operacional. Pretende-se com o planejamento estratégico traçar objetivos de longo prazo e definir meios e ações para alcançá-los. O resultado do planejamento estratégico consiste na elaboração de um documento, denominado Plano Estratégico, no qual são consolidadas todas as informações geradas durante o processo de planejamento.

3 de agosto de 2010

OIE: Brasil tenta revisão de status sanitário da ZAV

O Ministério da Agricultura encaminhou à Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) um pedido de revisão do status sanitário para a febre aftosa da chamada Zona de Alta Vigilância (ZAV) de Mato Grosso do Sul.

27 de julho de 2010

Aumentar a proximidade na pecuária de corte vai ser fundamental

No final do workshop BeefPoint sobre mercado do boi, realizado em maio, um dos participantes veio me falar sobre a palestra do JBS-Friboi. O comentário que esse participante me fez foi muito interessante. Ele disse: "Nós (produtores) criticamos, brigamos e nos colocamos contra o Friboi em muitas e muitas situações. Temos eles como nossos inimigos. Na maior parte do tempo estamos contra eles. E é incrível ver tudo isso que eles estão fazendo. Há muita coisa boa. Há muita coisa que eles fazem que precisamos aplaudir. Eles estão trabalhando (e muito) para vender melhor a nossa carne". Essa necessidade de melhorar e ao mesmo tempo mostrar que melhoramos será mais rapidamente alcançada se a troca de informações, se a proximidade e o contato entre produtor e indústria aumentarem. Que esse comentário sirva de reforço de que já existe muita coisa boa sendo feita, precisa ser melhor contada aos envolvidos na produção de carne bovina no Brasil.

25 de junho de 2010

OMC: Rodada Doha deveria focar poupança e consumo

O secretário-geral da Organização Mundial do Comércio (OMC), Pascal Lamy afirmou que as diferenças em fatores macroeconômicos - não as políticas comerciais - são a principal causa dos desequilíbrios entre os balanços externos dos países. Ele insistiu que a Rodada Doha de negociações sobre o livre-comércio mundial - que até agora não atingiu o objetivo desejado - não está morta. Lamy disse que haveria mais sucesso na solução dos desequilíbrios mundiais se o foco da abordagem fosse poupança e consumo e não alteração de políticas comerciais.

28 de maio de 2010

Boi gordo: indicador tem valorização de R$ 0,56

Nesta quinta-feira, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 81,61/@, com valorização de R$ 0,41. O indicador a prazo registrou alta de R$ 0,56, sendo cotado a R$ 82,43/@.

12 de abril de 2010

Como será o confinamento de 2010?

Com a proximidade do período de seca, o mercado já começa a se movimentar em torno da questão do confinamento. Por enquanto, ainda é uma incógnita. Ninguém dispõe de números fechados sobre o volume de animais que serão fechados, mas o mercado sinaliza crescimento com a recuperação da arroba do boi. "A decisão vai depender de três fatores fundamentais: preço do boi magro, custos de engorda (confinamento) e preço de comercialização", afirma o diretor executivo da Associação dos Proprietários Rurais de Mato Grosso (APR/MT), Paulo Resende. Na sua opinião, o número de animais confinados irá crescer em 2010?

30 de novembro de 2009

AgriPoint contrata profissional para atuação na área comercial (publicidade e eventos)

A AgriPoint, que possui os portais BeefPoint, MilkPoint, CaféPoint e FarmPoint, está contratando profissional para atuação na área comercial, principalmente na comercialização de soluções de comunicação em seus portais, cursos online e eventos.

14 de outubro de 2009

Análise de Investimentos: seleção de alternativas estratégicas

O desenvolvimento de estratégias para a empresa rural é fundamental na identificação de possíveis investimentos e no processo de tomada de decisão. Se você quer conhecer detalhadamente todas as etapas do planejamento estratégico, e as dicas de como aplicar os conceitos em sua empresa, participe do Curso Online Análise de Investimentos no Agronegócio.