A Ford colocou no ar na quarta-feira, 22, uma websérie em parceria com Rogerio DeBetti, açougueiro fundador do DeBetti, selo de carnes preparadas pelo método dry […]
Nesta sexta-feira (23), o Original, tradicional bar de bebedores de chope, comemora seu aniversário de 23 anos. A festa acontecerá durante o almoço, a partir das […]
Por Rogério Betti, da DeBetti Dry Aged. Sou a quarta geração de açougueiros da minha família, que atuou no ramo de carnes aqui no Brasil desde 1920 […]
Desenvolvidos em parceria com a loja de carnes especiais DeBetti, dois novos pratos são lançados pelo Astor, bar na Vila Madalena, em São Paulo, com carnes […]
O BeefPoint participou da Churrascada: Um festival de carne bovina, de churrasco, dos amantes da carne, não só focado em produção, mas em comercialização, em mercado […]
Atualmente, ao menos três açougues de São Paulo – Feed, DeBetti e Santa Bárbara –estão vendendo carne maturada a seco (dry-aged). Mas, afinal, por que comprar carne dry-aged, cujo […]