O indicador Esalq/BM&F à vista foi cotado a R$ 62,62/@, alta de R$ 0,18. A alta do indicador a prazo foi maior, R$ 0,25, cotado a R$ 63,34/@. A BM&F fechou em alta, com outubro/07 fechando a R$ 64,27/@, alta de R$ 0,32 e novembro/07 fechando com alta de R$ 0,09, a R$ 64,93/@. No mercado físico a oferta continua enxuta mantendo os preços firmes. Frigoríficos reportam que no Centro-Oeste, principalmente Goiás e Mato Grosso, a situação é mais tranqüila graças ao grande número de contratos a termo e escalas já bastante adiantadas. Porém em São Paulo e Mato Grosso do Sul as compras estão muito complicadas.