A start up de biotecnologia de Israel, SuperMeat, quer levantar US$ 2,5 milhões para desenvolver um gadget que permitirá que os consumidores produzam peito de frango […]
No segundo trimestre de 2005 foram adquiridos pelos curtumes e indústrias de couros 9,573 milhões de peças. Este número indica variações positivas na produção de 9,56% […]
Por Joel Montagnoli da Silva 1 Manejo higiênico da carne bovina no comércio varejista objetivando à elaboração do MANUAL DAS BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DOS ALIMENTOS, […]
Em virtude da escassez nacional e internacional que a matéria-prima couro está apresentando e o conseqüente aumento em seu preço, o Ministério da Economia da Argentina […]
As exportações de couro wet blue aumentaram 12% em 2001 apesar da aplicação de sobretaxa criada pelo governo federal para diminuir as vendas externas do couro […]
Sendo um dos principais subprodutos do abate de bovinos, o couro animal é sem sombra de dúvidas um dos grandes geradores de receita para o frigorífico. […]