17 de junho de 2016

Fazenda de MS comercializará carnes especiais com patente de especialista em churrasco

Por meio do especialista em churrasco, Rogério de Betti, a Fazenda 3R, localizada em Figueirão (MS), vai ofertar cortes nobres via e-commerce e em lojas presenciais […]
3 de agosto de 2015

Jantar apresenta nova linha de carne Angus Grassfeed

O BBQ Shop, boutique de carnes nobres localizada no Leblon,  no Rio de Janeiro, promove um jantar no dia 03/08, no Clube do Marimbás, em Copacabana, para […]
30 de abril de 2015

Wessel investe em unidade e se prepara para exportar

Depois de 57 anos no bairro da Bela Vista, em São Paulo, István Wessel diz que cansou de “puxadinho”. O especialista em cortes nobres de carnes […]
18 de abril de 2013

Confira novidade do restaurante Pobre Juan, a carne Belted Galloway

O primeiro projeto nessa linha acaba de sair do papel. A Prime, comandada por Marcelo Shimbo, que veio do JBS, comprou 60 cabeças do gado Belted Galloway no Uruguai, no fim do ano passado. A engorda e o abate foram feitos em São Paulo. É com a carne do Belted Galloway que o Pobre Juan está fazendo um festival de cortes nobres.
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