coração

A carne de Wagyu poderia proteger contra doenças cardíacas?

Com a chegada da temporada de churrasco, os pesquisadores da Nova Zelândia estão investigando se certos tipos de carne vermelha… Read More

14 de janeiro de 2019

Cardiologista americano recomenda consumo de carne para ter o coração saudável

O texto abaixo é do cardiologista americano Bret Scher. Os médicos pediram que as pessoas limitassem o consumo de carne… Read More

8 de outubro de 2018

Novo estudo questiona papel de açúcar versus gordura saturadas em dietas saudáveis

A recente descoberta de documentos de que a indústria do açúcar pagou a cientistas para culpar a gordura saturada para… Read More

15 de setembro de 2016

Dieta paleolítica pode reduzir problemas cardiovasculares

Um estudo da Cardiovascular Associates em Virginia Beach, nos Estados Unidos buscou avaliar se uma dieta com baixo índice de carboidratos… Read More

23 de novembro de 2015

10 motivos para não tirar a carne vermelha da sua alimentação

A nutricionista Maria Terezinha Oscar Govinatzki, presidente do Sindicato dos Nutricionistas no Estado do Rio Grande do Sul (Sinurgs), defende… Read More

11 de junho de 2015

Nova pesquisa: não há evidências que dieta com baixo teor de gordura seja mais saudável

Um pouco de gordura pode não ser prejudicial, enquanto muito pode ser ruim para a saúde e até mesmo fatal.… Read More

12 de fevereiro de 2015

SIC comemora com receita o aniversário de São Paulo

Quinta maior metrópole do mundo, 11 milhões de habitantes, possui um centro comercial que gera e concentra as maiores riquezas… Read More

20 de janeiro de 2006

SIC apresenta carne bovina em congresso de nutrição humana

A carne bovina não deve ser encarada como grande vilã dos problemas de coração no Brasil. Essa foi a conclusão… Read More

6 de setembro de 2005

Coração invadido

Por Xico Graziano1Dona Nise Borges, 78 anos, está desolada. Vive um pesadelo. Busca explicações, mas não encontra respostas que expliquem… Read More

10 de novembro de 2004

Experimentos buscam produzir carnes com Ômega-3

Cientistas norte-americanos conseguiram realizar um feito de engenharia genética que, teoricamente, poderá levar à produção de carnes ricas em Ômega-3.… Read More

10 de fevereiro de 2004