convertido Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

8 de junho de 2011

Cássio Rodrigues, da Exagro, esclarece dúvidas sobre como realizar avaliações de propriedades em um sistema de benchmarking

Em comentário ao editorial, escrito por Miguel da Rocha Cavalcanti, "Desafio: não vamos mais falar de UA/ha", o leitor do BeefPoint, Alexandre Foroni, lembrou que é preciso padronizar as formas de calcular índices como Receita líquida/ha. Ele fez alguns questionamentos - que foram respondidos por Cássio Rodrigues, da Exagro - que nos ajudam a entender um pouco mais essa forma de avaliação que está sendo proposta e permite que fazendas e sistemas diferentes sejam analisados a partir de um mesmo padrão.

16 de fevereiro de 2011

Importância do fechamento dos resultados nos projetos de pecuária

O processo da Análise Técnica e Econômica de Projetos em Pecuária se consolida com o fechamento dos resultados. No entanto, aqueles resultados projetados mas não alcançados, mudanças conjunturais na economia global ou local, aparecimento de novas oportunidades e redirecionamento para novos objetivos faz com que o ciclo se recomece.

9 de fevereiro de 2011

Proteínas e termogênese

Deliciosa - satisfatória - mantém a pessoa forte. Estas palavras são usadas com frequência para descrever os alimentos ricos em proteínas. Mas nem todas as fontes de proteínas são criadas iguais. As proteínas animais, como as carnes magras, ovos e produtos lácteos representam proteínas completas de alta qualidade, contendo todos os aminoácidos essenciais, ou blocos construtores necessários ao organismo para se manter saudável. São estes tipos de alimentos que fornecem ao organismo a mistura correta em nutrição para construir e manter a massa muscular, o que exerce papel importante no fortalecimento para uma vida de bem-estar.

28 de dezembro de 2010

BNDES descarta dinheiro novo para a JBS

O Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) não prevê novo aporte de recursos para a JBS nesta segunda emissão de debêntures avaliada em R$ 4 bilhões. A direção do banco de fomento ainda está analisando se vai fazer a migração dos cerca de R$ 3,5 bilhões de debêntures permutáveis por ações da JBS USA, que tem em carteira, para títulos conversíveis em ações da JBS SA.

17 de dezembro de 2010

Frialto: agora decisão está nas mãos da Justiça

A votação do plano de recuperação judicial do Grupo Frialto, durante a quarta assembleia geral de credores, realizada nesta quinta, dia 16, em Sinop/MT, terminou em impasse. Os bancos, que detêm a maior parte das dívidas do Frialto, votaram contra a proposta da empresa. No entanto, trabalhistas e quirografários votaram a favor, resultando numa aprovação de 50,24%. Os bancos devem contestar o resultado e caberá ao juiz da comarca de Sinop decidir.

9 de julho de 2010

Austrália: exportações recuam 7% em 2009-10

As exportações australianas de carne bovina e de vitelo no último ano fiscal (julho de 2009 a junho de 2010) caíram em 7%, devido a uma menor produção, ao alto dólar australiano, maior competição com os Estados Unidos e baixa demanda de exportação - à medida que os principais mercados se recuperaram lentamente da recessão econômica. As exportações para o ano totalizaram 898.960 toneladas, com quedas para os dois principais mercados da Austrália, o Japão e os Estados Unidos, informou o Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura da Austrália (DAFF, sigla em inglês).

2 de julho de 2010

Brasil também pode ganhar com menos desmatamento

Em estudo divulgado nesta quinta-feira (01), a ONG Avoided Deforestation Partners calcula que o Brasil poderia ter aumento em sua receita bruta de R$260 bilhões a R$545 bilhões com a redução do desmatamento até 2030. Segundo o levantamento, esse incremento na receita viria da combinação de aumento da produção agrícola e financiamentos de proteção florestal - o "valor" do desmatamento evitado é convertido em créditos que podem ser vendidos no mercado de carbono.

10 de agosto de 2009

Ácidos graxos e seus números – os omegas

Toda gordura é composta de ácidos graxos, e todos os ácidos graxos são compostos de cadeias de carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O). Em nível molecular, os ácidos graxos têm terminações longas, gordas, que se curvam em direções diferentes. Conhecer esse fato é importante porque a configuração das ligações simples ou duplas de uma molécula de gordura têm implicações pelas suas propriedades e efeitos nos organismos - para melhor ou pior!

19 de fevereiro de 2009

Uso de resíduos do biodiesel na nutrição de bovinos

Devido ao seu alto valor energético, a glicerina, um subproduto da produção de biodiesel pode ser uma boa alternativa na substituição de grãos de cereais nas dietas de bovinos confinados. Sendo o custo da dieta, o maior percentual dentro dos custos finais de confinamento, a diminuição desses valores tem grande reflexo na viabilidade econômica do sistema.

27 de janeiro de 2009

JBS abrirá planta de biogás em Nebraska

A JBS-Swift pretende abrir em abril sua primeira planta de geração de biogás, próxima à sua planta de processamento de carne bovina em Grand Island, Nebraska, onde 6.000 bovinos são abatidos por dia. A operação, que pertencerá e será administrada pela Microgy, Inc., uma subsidiária da sócia da Swift, Environmental Power, deverá gerar 235.000 MMBtu de energia por ano, aproximadamente o equivalente a 1,7 milhão de galões de petróleo ou cerca de 25% do consumo anual de gás natural da planta de Grand Island.