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2 de agosto de 2022
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De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), enquanto o mercado de suínos experiência aumento de procura e diminuição drástica nos preços, o […]
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4 de julho de 2022
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O consumo de carne bovina continuará em queda no mundo, sendo substituído pela carne de frango, inclusive no Brasil e na Argentina, segundo avaliaram a Agência […]
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5 de abril de 2022
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O declínio da produção de carne bovina e suína pode compensar o aumento da produção de frangos e levar a uma diminuição na produção total de […]
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12 de janeiro de 2022
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Reconhecido por ter o maior rebanho de bovinos do mundo, com mais de 214 milhões de cabeças de gado – mais do que a própria população brasileira – […]
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24 de novembro de 2021
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O consumo de alimentos “plant based”, ou à base de plantas, ganha força no Brasil. Levantamento da empresa de pesquisa de mercado Euromonitor aponta que o […]
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21 de setembro de 2021
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30 de agosto de 2021
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“Carne bovina será consumida mais democraticamente no mundo na próxima década”, diz diretor da Conab
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9 de agosto de 2021
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Segundo pesquisa realizada pela consultoria Inteligência em Pesquisa e Consultoria (Ipec), antigo Ibope Inteligência, mais de 30% das pessoas já escolhem opções veganas em restaurantes e […]
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20 de julho de 2021
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O consumo de carne vermelha no Brasil caiu 5% em 2020, completou quatro anos seguidos de queda e chegou ao menor nível desde 2008, revelam dados […]
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4 de junho de 2021
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O brasileiro consumirá neste ano a menor quantidade de carne vermelha por pessoa em 25 anos, estima a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Segundo o órgão, […]
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24 de maio de 2021
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A pandemia da Covid-19 provocou mudanças à mesa dos brasileiros, que cortaram o consumo de carne bovina para o menor nível em 25 anos, de acordo […]
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30 de abril de 2021
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A carne vermelha ficou mais rara na mesa do brasileiro desde o ano passado. Cada pessoa consumiu em média 29 kg da proteína em 2020, de […]
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