Uma pesquisa recente realizada pela plataforma online Kantar aponta que o aumento dos preços está levando os brasileiros a reduzirem o consumo de carnes em suas […]
Por Lygia Pimentel* Nos últimos 60 anos, a população mundial quase triplicou. Nós crescemos de 3 para 8 bilhões de habitantes. Enquanto isso, o consumo de […]
Dietas veganas, ou apenas com o consumo de peixes, que excluem carne, ovos e leite não possuem todos os nutrientes necessários para a saúde. O alerta […]
Comer mais frutas e vegetais e menos açúcar foi altamente classificado como mudanças potenciais nos comportamentos alimentares relacionados às resoluções de Ano Novo nos EUA, de […]
Com a alta recente da inflação, o preço da grande maioria dos produtos aumentou significativamente. A carne foi um dos itens que tiveram um dos maiores […]
O mercado de proteína animal na China tem experimentado grande volatilidade nos últimos anos. Conforme relatório do Rabobank, a Peste Suína Africana, a Covid-19 e mudanças […]
Quase um em cada quatro americanos (23%) supostamente comeu menos carne no ano passado do que antes, enquanto a grande maioria (72%) diz que está comendo […]
Por Paul Hsieh, para a Forbes. No mês passado, um grupo de 14 pesquisadores de saúde liderados pelo epidemiologista Bradley Johnston, da Universidade Dalhousie, provocou enorme […]