28 de novembro de 2014

Infográfico interativo mostra mudanças no consumo de alimentos no mundo de 1961 a 2011

O consumo de diferentes alimentos vem mudando ao longo dos anos e varia de país para país. Para mostrar essas distinções, a National Geographic criou um […]
16 de dezembro de 2013

Confira o aumento mundial do consumo de carne no último século

O consumo humano de carnes aumentou no último século, impulsionado pelas mudanças na dieta na China e na Índia, mas as mudanças colocam as pessoas somente no mesmo nível dos onívoros na cadeia alimentar, como as anchovas e os suínos, descobriram pesquisadores franceses.
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