12 de março de 2019

Pesquisa: 25% dos consumidores americanos dizem não ao termo ‘carne’ para itens vegetarianos

Em uma pesquisa com cerca de 1.000 consumidores dos EUA e do Reino Unido, um em cada quatro indica que os produtos vegetarianos não devem ter […]
14 de fevereiro de 2019

Proteínas alternativas, preocupações com o bem-estar animal mudam preferências dos consumidores

A crescente popularidade das proteínas alternativas e o desejo de transparência no bem-estar animal estão afetando as preferências dos consumidores por carne bovina e suína, de […]
15 de junho de 2018

Influência dos consumidores cresce e modifica a produção

Apesar de o Brasil ainda ser um país de baixa escolaridade (51% concluiu apenas o ensino fundamental e há elevado índice de analfabetismo funcional), o ativismo […]
21 de maio de 2018

Millennials impulsionam crescimento de compra de carne fresca nos EUA: estudo

Os compradores estão comprando mais carne fresca em comparação com um ano atrás, liderados pelos Millennials, que estão comprando mais do que todas as outras gerações […]
18 de maio de 2018

Pesquisa da Cargill revela que 94% dos consumidores americanos confiam na segurança da carne

Uma pesquisa Cargill chamada “Feed 4 Thought” descobriu que 94% dos consumidores dos EUA acreditam que a proteína é produzida e tratada com medidas adequadas de […]
30 de janeiro de 2018

Consumidores americanos pagam menos pela carne suína e mais por carne bovina e de aves

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulgou seu Índice mensal de preços ao consumidor (CPI) para alimentos, mostrando que os consumidores pagaram menos pela […]
22 de janeiro de 2018

EUA: Consumidores adoram a carne, mas querem proibir abatedouros

Enquanto mais de 90% dos consumidores dos EUA comem carne pelo menos ocasionalmente, quase metade (47 por cento) dos entrevistados em uma pesquisa recente concordou com […]
31 de julho de 2017

Consumidores dos EUA são favoráveis à rotulagem do país de origem da carne

Quase nove em cada dez consumidores dos EUA são a favor da rotulagem do país de origem para a carne fresca, de acordo com uma pesquisa […]
7 de junho de 2017

Consumidores americanos cada vez mais preocupados com o bem-estar dos animais

Mais de metade dos consumidores dos EUA (58%) estão mais preocupados com o bem-estar animal do que há apenas alguns anos atrás, de acordo com o […]
24 de abril de 2017

Maggi: Grande dúvida é como o consumidor estrangeiro se comportará em relação à carne brasileira

Para o ministro da Agricultura, Blairo Maggi, a grande dúvida após a Operação Carne Fraca, da Polícia Federal, que completou um mês, é como o consumidor […]
5 de abril de 2017

EUA: Preços da carne perto de níveis sustentáveis

Dependendo de qual lado do portão que você está, foi animador ou preocupante ver os preços dos bovinos e da carne bovina se recuperarem com a […]
16 de março de 2017

Consumidores pagarão mais por responsabilidade social

Um número cada vez maior de consumidores afirmaram que pagarão mais por produtos de alimentos e bebidas produzidos por empresas socialmente e ambientalmente responsáveis, disse Maryellen […]
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