16 de janeiro de 2024

O que os consumidores de carne bovina querem e o que isso significa para os produtores

Praticamente todos os novos dólares que entram no setor de carne bovina dos EUA são originados de consumidores que compram produtos de carne bovina. Quando a […]
17 de fevereiro de 2023

Consumidores estão dispostos a comprar mais produtos plant-based se preço cair

Uma pesquisa realizada pela organização de conscientização alimentar ProVeg International descobriu que a probabilidade de as pessoas comprarem alimentos à base de plantas, em vez dos […]
20 de janeiro de 2021

Covid-19 mudou hábitos alimentares, e há oportunidades no setor, diz KPMG

O setor alimentício está lidando com consumidores mais engajados em prepararem suas próprias refeições. Além disso, há uma nova realidade nos padrões de consumo e o […]
10 de junho de 2020

Consumidores preferem carne orgânica local e aves sem gaiola

Os consumidores estão recorrendo ao ‘Consumo consciente’ após a pandemia do COVID-19, gerando interesse em produtos orgânicos, locais e sem crueldade, de acordo com a Saage […]
28 de maio de 2020

Covid-19 acelera transformações no comportamento dos consumidores

A população tem sido forçada a mudar drasticamente os seus comportamentos de compra em resposta ao impacto da pandemia de Covid-19 nos seus respectivos mercados. Nesse contexto, […]
23 de abril de 2020

Quase 80% dos consumidores estão comprando apenas o essencial, diz FGV

Quase 80% dos consumidores estão comprando apenas produtos essenciais em meio à quarentena para conter o avanço da covid-19, mostram recortes específicos das pesquisas de confiança […]
6 de abril de 2020

Enfrentando perdas devastadoras, pequenos agricultores fazem a venda direta aos consumidores

Para muitos agricultores, março é a calma antes da tempestade da primavera no Hemisfério Norte. Mas este ano, além de encomendar sementes e planejar as plantações, […]
5 de março de 2020

Os consumidores estão cada vez mais buscando um melhor equilíbrio nutricional e ético em suas dietas

O Free From, alimentos saudáveis e veganos estão vendo um aumento meteórico, com os consumidores buscando um melhor equilíbrio nutricional e ético em suas dietas, de […]
28 de fevereiro de 2020

Apenas 40% dos consumidores acreditam que a carne é sustentável

O público já se apaixonou pela imagem do caubói, mas os consumidores modernos agora questionam como essa imagem se correlaciona com a produção segura de alimentos […]
16 de dezembro de 2019

Pesquisa: Como os consumidores se sentem em relação à carne cultivada em células e laticínios sem vacas

Novas pesquisas da empresa de marketing estratégico Charleston | Orwig sugerem que os consumidores mais jovens estão abertos à ideia de carne cultivada em células e […]
14 de agosto de 2019

Consumidores mostram expectativas conflitantes de agricultores: estudo da Cargill

Uma nova pesquisa global sobre o sentimento do consumidor sobre as pessoas que colocam alimentos em nossas mesas indica que há uma falta de compreensão de […]
3 de abril de 2019

Consumidores buscam personalização, sustentabilidade e alternativas

Alternativa, sustentabilidade e customização – estas são palavras que caracterizam as tendências que marcam a atual indústria global de alimentos. Virginia Lee, gerente de insights e […]
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