Os frigoríficos em Mato Grosso não acreditam em uma queda de preço do quilo da carne ao consumidor final diante a operação “Carne Fraca”, deflagrada pela […]
O Instituto Norte-Americano da Carne (NAMI) lançou um aplicativo para celular que ajuda os consumidores a terem mais confiança na compra de carnes vermelhas e de […]
Anunciada há uma semana, a redução de 20% no preço da carne bovina no Rio Grande do Sul causou desconforto entre indústrias e supermercados. Enquanto os […]
Embora a expansão das ofertas tenha sido um dos principais fatores que contribuem para o declínio no preço dos bovinos nos últimos 9 meses nos Estados […]
Confira abaixo o Infográfico feito pela The Nature Conservancy sobre carne bovina sustentável e sua proposta de mudança na cadeia de fornecimento. Confira aqui o original, […]
No coração de bairros nobres e badalados da capital paulista, a carne premium tem ganhado cada vez mais espaços de comércio, com decoração caprichada, conforto e […]
O expositor no 5º Circuito Intercorte, Marcos Soares, avalia que o cenário atual do mercado impõe a necessidade de pensar como o consumidor quer a carne. […]