A região Sul do país compra mais laticínios, bebidas, hortaliças e frutas do que outras regiões do país. Os dados foram divulgados pelo IBGE. Um outro item de destaque da lista é a carne. O consumo no sul supera em 10 quilos a média nacional.
Nesta entrevista, Vagner Giomo, gerente de desenvolvimento carnes do Grupo Pão de Açúcar, conversa com Miguel da Rocha Cavalcanti sobre o programa carne Taeq e os projetos desenvolvidos pelo Pão de Açúcar para agregar valor a este produto.