28 de maio de 2014

A importância da densidade em silagens e os fatores que a determina

As etapas de abastecimento do silo e compactação da forragem têm como objetivo eliminar o ar remanescente no interior da massa, fundamental para que a fermentação seja otimizada, pois silagem é um alimento fermentado. Somado a isso, estas etapas também determinam o quando de ar que poderá penetrar na silagem quando a mesma for exposta ao ambiente durante a fase de desabastecimento do silo (Lembrando que o ar leva ao processo de deterioração do alimento).
20 de março de 2012

A importância do planejamento e da qualificação da mão-de-obra na produção de silagens

Você que está ensilando ou vai ensilar dentro de alguns dias já planejou todas as operações? Já verificou o número e as condições dos teus equipamentos? Já deu a devida manutenção a eles? Já se reuniu com a equipe que estará executando as tarefas? Pense nisso! Por Thiago Fernandes Bernardes e Rafael Camargo do Amaral.
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