20 de março de 2017

Teste de carne fresca de McDonald’s se expande novamente

O McDonald’s agora está testando os hambúrgueres de carne bovina frescos (que nunca foram congelados) em todos os restaurantes da área de Dallas, expandindo o teste […]
8 de julho de 2016

Sadia e Jamie Oliver: tudo que você precisa saber

Uma parceria da marca Sadia, da BRF, com o chef e ativista britânico Jamie Oliver vai envolver 183 aviários de Goiás voltados ao bem- estar animal, […]
14 de agosto de 2014

É melhor cozinhar um bife congelado do que descongelado?

Isso vai contra o que a maioria das pessoas sabe sobre culinária, mas a America’s Test Kitchen diz que é melhor cozinhar um bife congelado do […]
3 de junho de 2008

Tok Take começa a vender lanche pronto de hambúrguer

Com investimento de R$ 400 mil, a Tok Take, famosa pelas "vending machines", entra na disputa de uma nova categoria, a de lanches congelados de hambúrguer, que já vêm com pão, carne e queijo.
12 de julho de 2007

Austrália exporta menos carne bovina ao Japão

As exportações de carne bovina da Austrália ao Japão durante o mês de junho atingiram 30.604 toneladas, uma queda de 12% com relação a junho de 2006, de acordo com dados do Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura (DAFF) publicados pelo Meat and Livestock Austrália (MLA).
26 de setembro de 2006

Mercado da carne bovina no atacado – 25/09/06

Os preços da carne bovina no atacado paulista se mantiveram estáveis na semana. O fator oferta ainda é o único responsável pela sustentação dos preços, tendo em vista que a lentidão dos negócios é um indicativo de que há uma certa resistência do varejo em absorver os novos preços.
1 de agosto de 2006

MG: preço da carne despenca em Belo Horizonte

Pesquisa divulgada esta semana aponta que os preços médios de diversos tipos de carnes, incluindo a bovina, caíram em Belo Horizonte/MG no último mês. Houve queda […]
20 de agosto de 2002

EUA: lançado primeiro hambúrguer congelado 100% orgânico

Exatamente no momento das festividades de verão dos Estados Unidos, que incluem o consumo de churrasco, a companhia Green Circle Organics, de Washington, associou-se à rede […]
20 de fevereiro de 2002

Pesquisadores de SC criam bezerro com técnica inédita

A tecnologia de reprodução animal deu um salto em Santa Catarina. A equipe de pesquisadores do laboratório de reprodução animal do Centro de Ciências Agroveterinárias (CAV) […]
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