colocam Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

22 de setembro de 2010

Faca trinchante

Uma faca trinchante é uma faca grande, com fio aguçado, usada para fatiar carnes de assados, churrascos, presuntos ou aves. A faca trinchante é um instrumento antigo, tendo sua origem nas primeiras manufaturas de trabalhos em metal pelo homem. E desde esta época, o homem sempre procurou uma maneira de tornar as facas mais afiadas, mais fortes, mais duráveis de modo geral e em particular, a faca trinchante.

15 de setembro de 2010

Discussão sobre unidades de conservação gera polêmica

O Congresso Nacional recebeu nos últimos anos 11 projetos de lei com o objetivo de reduzir as unidades de conservação ambiental criadas pelo governo federal. Além deles, outros quatro textos que tramitam no Legislativo colocam em xeque o Sistema Nacional de Unidades de Conservação (SNUC), instituído em 2000 para ordenar as áreas protegidas. Localizadas na Amazônia, Cerrado e Mata Atlântica, essas unidades têm como função preservar a biodiversidade e o patrimônio genético do país.

22 de julho de 2010

Acrimat critica suspensão de fornecedores

Três dos maiores frigoríficos do país anunciaram essa semana que suspenderam as relações comerciais com mais de 200 fornecedores de gado que atuam supostamente com alguma irregularidade, social ou ambiental, na Amazônia. A decisão atinge quatro estados: Pará, Rondônia, Acre e Mato Grosso. Vacari alerta para o perigo de que empresas se tornem polícia e juiz e condenem produtores inocentes. "Se eles suspenderem a relação com proprietários julgados e condenados em última instância, tudo bem. Mas caso contrário, corre-se o risco de julgar sem ter provas das irregularidades".

16 de junho de 2010

Carta Aberta de Agradecimentos ao Dr. Inácio Afonso Kroetz

Imbuído de elevado espírito público, conhecimento científico e sintonia com as necessidades da globalização e da internacionalização de empresas exportadoras brasileiras, Vossa Senhoria teve um papel relevante à frente da Secretaria de Defesa Agropecuária, nos últimos 3 anos, formulando e implementando políticas de defesa e inspeção sanitária, representando de maneira eficiente os interesses do Brasil junto aos organismos internacionais, participando ativamente de negociações com autoridades sanitárias de países importadores de nossos produtos agropecuários, especialmente as carnes, onde são grandes as barreiras de toda ordem e ainda mais acentuadas as exigências sanitárias.

3 de maio de 2010

“Abril vermelho” soma 92 invasões e perda de R$ 228 mi

O Observatório das Inseguranças Jurídicas da CNA apurou que já foram promovidas 92 invasões de propriedades dentro do "abril vermelho", promovido pelo Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem-Terra. O cálculo leva em consideração as invasões realizadas até a última sexta-feira (30) e aponta para uma perda de R$ 228 milhões no faturamento bruto da agropecuária e uma retração de R$ 33 milhões na geração de tributos estaduais e federais. As invasões do "abril vermelho" também colocam em risco 1.134 empregos.

26 de abril de 2010

MST: invasões põem em risco VBP da agropecuária

O Brasil pode perder R$ 187 milhões do faturamento bruto da atividade agropecuária por conta das invasões promovidas pelo Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) durante o "abril vermelho". Esse valor representa quase 10% do Valor Bruto da Produção (VBP) da agropecuária brasileira.

19 de março de 2010

PR: Valter Bianchini deixa a Secretaria da Agricultura

O secretário da Agricultura e do Abastecimento, Valter Bianchini, comunica a todos que entregou seu pedido de exoneração ao governador Roberto Requião nesta sexta-feira (19). Essa solicitação está sendo feita em atendimento à decisão da executiva estadual do Partido dos Trabalhadores (PT) que rompeu com o governo do Estado. Bianchini agradece a possibilidade de ter concluído os trabalhos em sanidade agropecuária que colocam o Paraná na vanguarda entre os estados responsáveis por uma produção agropecuária de qualidade. Também as ações de fortalecimento da pesquisa e da extensão rural paranaense.

5 de fevereiro de 2010

Produtores rurais brasileiros experiência e juventude unidas na estruturação da sucessão nas empresas rurais familiares

Ser feliz é a suprema aspiração humana e é o que todos os pais querem para seus filhos, netos e futuras gerações pertencentes a sua família, sendo que para conseguir esta causa tão nobre é necessário que os pais atentem para o tema tratado neste artigo.

7 de janeiro de 2010

Elanco pode comprar a Biovet

Uma das principais empresas brasileiras no segmento veterinário, a Biovet está na mira de algumas gigantes multinacionais. Bayer e Novartis se mostraram interessadas, mas a que está mais próxima de fechar negócio é a americana Elanco, divisão de saúde animal da Eli Lilly and Company, um dos maiores grupos farmacêuticos do mundo.

21 de maio de 2009

Janete Zerwes aponta a necessidade de sustentabilidade

A produção de pecuária a pasto e as vantagens ambientais decorrentes dessa atividade são inúmeras, seria necessário um espaço bem maior do que esse para listar essas vantagens. A solução para o impasse Ecologia X Economia, está na Ciência, na difusão do conhecimento, fundamentalmente na quebra de paradigmas arcaícos sobre a adoção de novos sistemas de produção de carne.

30 de março de 2009

Independência: credores formam grupo para negociar

Em reunião nesta sexta-feira na Famasul (Federação da Agricultura e Pecuária de MS), produtores que forneciam animais ao frigorífico Independência resolveram formar um grupo para garantir força durante o processo de recuperação judicial da empresa, já em andamento.

23 de março de 2009

Polpa cítrica + pastagem: um casamento perfeito e lucrativo!

O bezerro sumiu! O boi magro está caro, a arroba baixando no mercado futuro e a crise que ronda e assombra as fazendas. Mesmo os mais otimistas, quando colocam na ponta do lápis os gastos finais da produção intensiva, seja com alimentação (cerca de R$ 4,50/boi/dia), dificuldade da aquisição de insumos e animais, comparados com a receita final do confinamento, deparam com uma situação bem complicada: os números finais aparecem vermelhos. Uma alternativa que não requer grandes investimentos, com aquisição de novas instalações, maquinário e mudanças no manejo, é o semiconfinamento.