7 de fevereiro de 2013

Substituição parcial do milho grão por glicerina e adição de óleos funcionais na dieta de bovinos confinados – Parte 3

Os valores de espessura da gordura de cobertura (EGC) foram mensurados entre a 12ª e 13ª costela. Os bovinos que receberam a dieta com glicerina associada à adição de óleos funcionais obtiveram melhor acabamento de gordura de cobertura em comparação as demais dietas (aumento de 25,6% na EGC). Por Fernando Zawadzki e Ivanor Nunes do Prado (UEM, PR)
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