O Centro de Informação de Carnes (CIV) da inter-profissional pecuária e da carne da França, realizará entre 4 de fevereiro e 14 de março uma campanha de promoção chamada "R´nBoeuf, os melhores pedaços de 2009", dirigida principalmente a casais jovens que careçam de conhecimento sobre os cortes e as categorias de carne que são apresentadas nos supermercados, das receitas tradicionais e que utilizam diariamente um telefone celular.