19 de outubro de 2015

McDonald’s da China cria hambúrguer cinza

Depois dos sanduíches vermelhos e pretos, chegou a vez dos hambúrgueres cinzas. Dessa vez, a invenção é do McDonald’s da China, que criou o “The Modern China […]
6 de julho de 2015

Chef dá dicas de preparo do bife diretamente no carvão

O chef de cozinha de Dallas, Tim Byres, do restaurante Smoke, demonstrou em maio em um programa de televisão uma técnica de preparar a carne diretamente […]
14 de julho de 2009

Nasce o bezerro 10.000 Canchim

Nasceu, no dia 20 de junho de 2009, o animal da raça Canchim nº 10.000 da Embrapa Pecuária Sudeste, em São Carlos (SP). Essa raça foi desenvolvida a partir de 1940 na então Estação Experimental de Criação de São Carlos (do Ministério da Agricultura), que foi incorporada pela Embrapa em 1975. O primeiro bezerro Canchim nasceu em 14 de fevereiro de 1953. O número 10 mil refere-se apenas aos animais da Embrapa Pecuária Sudeste.
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