29 de março de 2016

Transparência e cuidados com os animais são cruciais para a confiança do consumidor, mostra pesquisa

Somente 25% dos consumidores dos Estados Unidos acreditam firmemente que carne, leite e ovos que compram são derivados de animais que foram tratados de forma humana, […]
29 de abril de 2015

EUA: consumidores não se importam se produtores rurais alimentam o mundo

“Estamos alimentando o mundo” é o mantra frequentemente usado por aqueles envolvidos na produção rural e na produção de alimentos para construir suporte para sistemas de […]
29 de outubro de 2009

Indústria de carne precisa se reinventar

A indústria de carnes vermelhas enfrenta o desafio de se reintroduzir aos consumidores de forma que se mostre como uma fonte de inovação e tecnologia - e para fazer isso adequadamente, muitos executivos do setor de carne terão que mudar sua abordagem, disse o fundador da CMA Inc., de Kansas City, Missouri, Charlie Arnot.
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