carne vegetal

Nestlé perde briga com a Impossible Foods sobre uso de nome em hambúrguer sem carne

A Nestlé tem que deixar de usar o nome "Incredible" para seus produtos à base de plantas, depois que um… Read More

1 de junho de 2020

Carne vegetal entra no cardápio do Starbucks no Canadá

A partir do dia 3 de março, a carne vegetal da startup californiana Beyond Meat será oferecida em mais de… Read More

2 de março de 2020

Pesquisa mostra que americanos estão confusos com alimentos à base de plantas

A Associação Nacional de Produtores de Carne dos EUA (NCBA) divulgou recentemente resultados de pesquisas que mostraram confusão do consumidor… Read More

14 de fevereiro de 2020

Startup usa impressora 3D para criar ‘carne’ vegetal realista

Novo “bife” feito de ervilhas, algas e suco de beterraba impressiona pela similaridade com a carne animal. Uma impressora 3D… Read More

15 de janeiro de 2020

Burger King dobra aposta em carne vegetal com café da manhã

O Burger King está dobrando sua grande aposta na moda da carne vegetal nos Estados Unidos com uma nova adição… Read More

14 de janeiro de 2020

Carne vegetal da Marfrig será exportada para Japão, China, EUA e Argentina

Japão, China, Estados Unidos e Argentina são os países para onde a Marfrig deve começar a exportar sua carne vegetal, que teve… Read More

16 de setembro de 2019

Hambúrguer vegetal da Marfrig chega ao Burger King

O Burger King, uma das maiores redes de fast food do mundo, lançou hoje em São Paulo o Rebel Whopper,… Read More

3 de setembro de 2019

Thurston Butchers torna-se o primeiro açougue no Reino Unido a vender carne à base de vegetais

A Thurston Butchers em Suffolk fez uma parceria com a THIS para se tornar o primeiro açougue do Reino Unido… Read More

13 de agosto de 2019

Qual a diferença nutricional entre hambúrguer de carne e vegetal?

Fabricantes de hambúrgueres vegetarianos dizem que seus produtos são melhores para o planeta do que os de carne. Agora, se… Read More

2 de agosto de 2019

Pesquisa: 25% dos consumidores americanos dizem não ao termo ‘carne’ para itens vegetarianos

Em uma pesquisa com cerca de 1.000 consumidores dos EUA e do Reino Unido, um em cada quatro indica que… Read More

12 de março de 2019