2 de dezembro de 2021

Sem home office, carne vegetal perde força nos EUA

A carne de origem vegetal está perdendo seu apelo nos Estados Unidos. O declínio das vendas coloca em dúvida a perspectiva de essa nova categoria abocanhar […]
19 de novembro de 2021

Por que os consumidores estão comprando menos carnes alternativas à base de vegetal?

As vendas no varejo de carnes alternativas à base de vegetal fresca e congelada estão desacelerando. Após dois anos de crescimento nas vendas da categoria, com […]
22 de julho de 2021

Fazenda Futuro: como a startup que aposta em carne de planta para superar frigoríficos já vale R$ 715 milhões

Marcos Leta é um empreendedor obcecado com produtos – mais especificamente, com produtos no setor de alimentos e bebidas. Sua primeira empreitada foi a Do Bem. […]
14 de julho de 2021

Startup de “carne vegetal” recebe aporte recorde e mira expansões

Encarada como uma tendência do futuro, o mercado de “carne vegetal” segue em alta. Não à toa, a Tindle, responsável por um produto que parece frango, […]
10 de maio de 2021

Na BRF, produção local dá escala a proteínas vegetais

Uma das prioridades da BRF para alcançar o ambicioso plano de triplicar de faturamento até 2030, as proteínas vegetais que imitam o sabor da carne começam […]
31 de março de 2021

Regulação da carne vegetal tem início no Brasil

No Dia Nacional da Saúde e Nutrição (31/3), os desafios da regulação dos produtos plant-based já mobilizam o governo brasileiro e os objetivos dessa agenda devem […]
29 de março de 2021

Joint venture entre Marfrig e ADM em carne vegetal anuncia ex-Coca-Cola como CEO

A PlantPlus Foods, joint venture entre a brasileira Marfrig Global Foods e o grupo norte-americano de commodities agrícolas ADM, nomeou John Pinto como presidente-executivo, informou a […]
16 de março de 2021

Apsey Family Farms faz comparação entre produtos vegetais e carne de verdade

Em sua conta no Instagram, a Apsey Family Farms fez uma postagem comparando os produtos que imitam carne de origem vegetal e a carne de verdade. […]
8 de março de 2021

Carne vegetal terá 10% do mercado em 5 anos, dizem produtores americanos

Mais da metade dos produtores americanos esperam que as carnes vegetais respondam por cerca de um décimo do mercado total de proteínas em cinco anos. A […]
10 de novembro de 2020

McDonald’s anuncia que terá sua própria carne vegetal

O McDonald’s anunciou que desenvolverá sua própria linha de carne vegetal, começando com um hambúrguer sem proteína animal, naquele que é um golpe para empresas do […]
28 de agosto de 2020

Jasmine Alimentos se lança no mercado da carne vegetal

O consumo de carne animal vem se tornando menos popular entre os brasileiros. Segundo levantamento do Google, 57% da população quer reduzir o consumo de carne […]
1 de junho de 2020

Nestlé perde briga com a Impossible Foods sobre uso de nome em hambúrguer sem carne

A Nestlé tem que deixar de usar o nome “Incredible” para seus produtos à base de plantas, depois que um tribunal europeu decidiu que a palavra […]
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