A Chefs’ Warehouse Inc., proprietária da Allen Brothers Inc. em Chicago e da Michael’s Finer Meats em Columbus, Ohio, anunciou uma nova joint venture com o […]
O presidente da Associação Rural do Paraguai (ARP), Juan Carlos Pereira, apresentou os avanços do programa de certificação de carne natural no Paraguai, que vem sendo […]
A carne uruguaia certificada pelo Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) está sendo altamente demandada, disse o gerente de Qualidade do instituto, Ricardo Robaina. Além […]
O Uruguai realizou um primeiro embarque de 3 toneladas de carne sob certificação Never Ever aos Estados Unidos. Essa certificação, que faz parte do Programa Carne […]
Membros da Associação Rural do Paraguai (ARP) estão elaborando um plano para conseguir a certificação de carne natural através de um convênio com uma organização internacional […]
Em 2015, a carne bovina uruguaia poderia começar a se diferenciar nos Estados Unidos a partir da exportação de cortes de alto valor diretamente às gôndolas […]
A organização Guyra Paraguay propôs criar uma certificação de carne natural (ou “orgânica”) do Chaco como incentivo à conservação do ecossistema dessa região. O diretor da […]