29 de agosto de 2017

Procura por carne “gourmet” está em alta no Brasil

Se o consumo de carne bovina em geral vem registrando queda em 2017, o de “gourmet”, vai muito bem. As associações de raça que trabalham com […]
7 de novembro de 2016

JBS vai importar corte gourmet

Sexta maior exportadora do país, a JBS quer investir agora na importação. A ideia da companhia é ofertar cortes especiais de importados diretamente ao varejo, aproveitando […]
1 de abril de 2015

Brasil assume desafio de ampliar mercados para carne premium

Apesar do ritmo acelerado de crescimento, a indústria da carne bovina segue em busca constante para ampliar mercados e oportunidades. Segundo pesquisa encomendada pela Associação Brasileira […]
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