18 de agosto de 2023

Bolha da carne falsa estourou? 

Por Kellen Severo Uma pesquisa realizada pela Purdue, universidade dos Estados Unidos, apontou que os consumidores norte-americanos preferem a carne bovina em vez da carne criada […]
27 de setembro de 2021

Nos Estados Unidos, carne vegetal está longe de emplacar no drive-thru

Para alguns dos restaurantes de fast-food que vendiam versões vegetais de seus cardápios para atrair os consumidores preocupados com a carne, a novidade já está passando. […]
9 de dezembro de 2019

Criadores de gado dos EUA estão lutando contra a carne falsa

Em uma manhã chuvosa de setembro, dois criadores de gado vasculharam as caixas de carne refrigeradas em uma loja do Walmart Inc. em Mandan, ND, tirando […]
5 de agosto de 2019

Setor de carne bovina dos EUA luta contra alternativas de carne

A indústria de carne bovina dos Estados Unidos prometeu “redobrar os esforços” contra o que considera ser uma propaganda enganosa e errônea de marketing e nutricional […]
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