carne de qualidade

Uma experiência incrível – por Rogério Betti

Por Rogério Betti, da DeBetti Dry Aged. Sou a quarta geração de açougueiros da minha família, que atuou no ramo de… Read More

23 de agosto de 2017

InterCorte Cuiabá mostra como a intensificação contribui para produção de carne de qualidade

Aumentar a rentabilidade e produtividade das fazendas são os objetivos da intensificação para a produção de carne de qualidade, tema… Read More

22 de fevereiro de 2017

[VÍDEO] Carne de qualidade e confinamento – Sacada BeefPoint

Assista abaixo a mais um conteúdo de uma série sobre pecuária de corte, voltada justamente para as pessoas que fazem… Read More

22 de abril de 2016

Associação Rural do Uruguai vê abertura russa como caminho para valor agregado

O presidente da Associação Rural do Uruguai (ARU), Ricardo Reilly, considerou uma grande conquista e uma boa notícia ter conseguido… Read More

4 de dezembro de 2015

Rússia aprova carne de qualidade do Uruguai

A Rússia aceitou a definição de “carne de alta qualidade” para uma nova cota que outorgará ao Uruguai como parte… Read More

27 de novembro de 2015

Angus Day reúne 32 países na Anuga

Mais de cem clientes internacionais de 32 países europeus e asiáticos interessados em adquirir a Carne Angus Certificada brasileira participaram… Read More

13 de outubro de 2015

Açougue com cara de “boutique” é aposta de empresários em SP

O tradicional conceito de açougue, que conta com paredes de azulejo branco e tem o profissional vestindo avental ensanguentado, tem… Read More

29 de abril de 2015

McDonald’s dos EUA lança hambúrguer “maior e melhor”

A McDonald’s Corp. está oferecendo um trio de lanches com hambúrgueres de sirloin (corte mais ou menos equivalente à alcatra) à… Read More

10 de abril de 2015

RS: expansão da área de grãos e busca por mais eficiência estimulam confinamento

Tradicional criador de animais em pastagens, o Rio Grande do Sul abre, aos poucos, os olhos para o confinamento. Integrante… Read More

8 de abril de 2015

Confira mais de 40 cortes de carne bovina premium

O mercado de carne premium vem crescendo no Brasil nos últimos anos para atender aos consumidores que estão cada vez… Read More

28 de outubro de 2014