6 de março de 2024

Deputado quer sustar norma da Anvisa que permite produção de carne de laboratório

O deputado federal Tião Medeiros (PP-PR) apresentou um projeto de decreto legislativo (PDL 27/2024) para sustar a resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), de […]
18 de janeiro de 2024

Israel é o primeiro país a liberar carne bovina de laboratório; saiba como ela é feita

O governo de Israel aprovou nesta quarta-feira (17/1) a liberação para comercialização e consumo da carne bovina cultivada em laboratório desenvolvida pela Aleph Farms, uma startup […]
29 de setembro de 2023

PL quer proibir carne de laboratório no Brasil para proteger pecuária

Em alta entre consumidores e no foco de investimentos milionários das maiores empresas do mundo, a carne cultivada virou alvo de um projeto de lei apresentado […]
3 de julho de 2023

Uruguai: Projeto de lei proíbe importação, produção e comercialização de carne “de laboratório”

Numa iniciativa do Senador Sebastián Da Silva, entrou esta sexta-feira no Parlamento uruguaio um projeto de lei que visa proibir que as chamadas carnes de laboratório […]
22 de junho de 2023

USDA libera venda de “frango cultivado” no mercado americano

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) aprovou, nesta quarta-feira (21/6), a venda de frango feito a partir de células de duas empresas com sede […]
15 de maio de 2023

Carne cultivada em laboratório pode ser até 25 vezes pior para o meio ambiente do que carne bovina

Cultivar hambúrgueres e bifes a partir de células cultivadas pode ser visto como o futuro da indústria da carne, mas uma nova análise indica que a […]
2 de maio de 2023

Carne de laboratório: por que a JBS faz aposta milionária em proteína cultivada?

De apenas uma célula vão sair almôndegas, hambúrgueres e, quem sabe no futuro, até mesmo um bife bovino ou um filé de frango. Essa é aposta […]
30 de janeiro de 2023

Carne de laboratório da Aleph Farms recebe certificação kosher

A carne cultivada em laboratório pela startup israelense Aleph Farms obteve a certificação de produto kosher, que segue as regras alimentares da lei judaica. Embora a […]
7 de dezembro de 2022

Por que “carne biotecnológica” não consegue competir com carne animal

Recentemente, a FDA (Food and Drug Administration), nos EUA, divulgou sua carta “green light” em resposta à submissão sobre segurança, a pedido da empresa de carne […]
29 de novembro de 2022

Artigo de banco sueco culpando carne por questões climáticas traz estatísticas enganosas

Um post no Instagram de Diana Rodgers, nutricionista e defensora de sistemas alimentares sustentáveis, critica um anúncio recente publicado na newsletter “The Economist today,” que destacou […]
17 de novembro de 2022

EUA: Carne produzida em laboratório autorizada para consumo humano

A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA autorizou o consumo humano de carne produzida em laboratório. “O mundo está a passar por uma revolução alimentar […]
3 de outubro de 2022

Fazendas verticais e carne de laboratório: a nova onda do Oriente Médio

A evidência mais antiga de modernas fazendas remonta a cerca de 23.000 anos, próximo ao Mar da Galiléia, onde está localizado o estado de Israel. Mas, […]
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