Arquivo da tag: carne bovina
Giro do Boi - 04/07/2019Novo projeto de produção de carne bovina é lançado no Reino Unido
Um novo sistema para melhorar a produção de carne bovina foi lançado no Reino Unido por uma equipe de processadores, cientistas e empresas de engenharia de precisão. Liderado pela Hallmark Veterinary & Compliance Services, o esquema OPTIBEEF visa aumentar os retornos para os produtores de carne bovina e, ao mesmo tempo, ajudar os processadores a … Continue lendo Novo projeto de produção de carne bovina é lançado no Reino Unido
Giro do Boi - 29/03/2019Produção de carne suína deve passar a de carne bovina até 2028: USDA
A produção de carne suína está projetada para superar a produção de carne bovina em pouco mais de 13,6 bilhões de quilos até 2028, disse o USDA em um novo Relatório de Projeções de Longo Prazo. A produção de carnes vermelhas e de aves aumentarão cada vez mais no período, de acordo com o relatório … Continue lendo Produção de carne suína deve passar a de carne bovina até 2028: USDA
Giro do Boi - 30/01/2019Imea: preço da carne bovina no varejo de MT sobe 6,87% em janeiro ante jan/2018
A média de preços dos cortes de bovinos atingiu R$ 22,46 por quilo no varejo de Mato Grosso, queda de 1,06% ante os valores verificados no início do mês, e alta de 6,87% em relação aos R$ 21,01 por quilo de janeiro de 2018. Os números foram divulgados nesta terça-feira, 29, pelo Instituto Mato-Grossense de … Continue lendo Imea: preço da carne bovina no varejo de MT sobe 6,87% em janeiro ante jan/2018
Giro do Boi - 18/01/2019Carne bovina está mais saudável e sustentável do que nunca
Relatórios recentes questionam o papel da carne em uma dieta saudável e sustentável. A carne está mais saudável e mais sustentável hoje do que em qualquer momento. A história e a pesquisa bem estabelecida mostraram consistentemente que os padrões dietéticos práticos e equilibrados, fundamentados na ciência, promovem a saúde e a sustentabilidade, não eliminando alimentos … Continue lendo Carne bovina está mais saudável e sustentável do que nunca
Giro do Boi - 08/01/2019Como o consumo de carne suína chinesa será afetado pela disseminação da peste suína no país?
Muito tem se discutido sobre a desaceleração potencial na economia chinesa e no impacto que isso poderia ter sobre o crescimento global em 2019. Como os consumidores chineses se tornaram mais prósperos nas últimas duas décadas, o consumo de carne na China aumentou consideravelmente. Segundo dados da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação … Continue lendo Como o consumo de carne suína chinesa será afetado pela disseminação da peste suína no país?
Giro do Boi - 08/01/2019Fórum de Davos vai ampliar a pressão contra carne bovina
A presença do presidente Jair Bolsonaro no Fórum Mundial de Economia em Davos, nos Alpes suíços, nos dias 22 e 23, vai coincidir com o aprofundamento de uma estratégia do fórum que busca incentivar a redução do consumo global de carne bovina. O Brasil lidera as exportações do produto, de acordo com estatísticas do Departamento … Continue lendo Fórum de Davos vai ampliar a pressão contra carne bovina
Giro do Boi - 03/12/2018Sustentabilidade e carne bovina: além das manchetes e rumo aos fatos
As manchetes são amplamente negativas em relação à carne bovina e à sustentabilidade. Aumentaram as questões sobre os impactos ambientais da carne bovina, bem-estar animal e saúde/nutrição. Muitas empresas estão usando essas preocupações para comercializar seus produtos. Infelizmente, há muita desinformação sobre o impacto da carne bovina. Sustentabilidade é um tópico complexo que influencia questões … Continue lendo Sustentabilidade e carne bovina: além das manchetes e rumo aos fatos
Giro do Boi - 09/10/2018Exportações de carne bovina batem recorde em setembro
As exportações brasileiras de carne bovina (in natura e processadas) somaram 178,51 mil toneladas em setembro, 32% mais que no mesmo mês de 2017 e um recorde para o período, segundo a Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo), que compilou os dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex/Mdic). Em receita, o aumento foi de 26%, com um … Continue lendo Exportações de carne bovina batem recorde em setembro
Giro do Boi - 10/08/2018Argentina fechou junho com maior exportação de carne bovina em nove anos
As exportações de carne bovina da Argentina registraram 42.380 toneladas de peso de carcaça, o que significa o maior nível em um mês nos últimos nove anos, de acordo com a Câmara de Indústria e Comércio de Carne daquele país (Ciccra). A comercialização do produto argentino vem aumentando desde a eliminação das retenções, medida prometida … Continue lendo Argentina fechou junho com maior exportação de carne bovina em nove anos
Giro do Boi - 08/06/2018Carne bovina ganha competitividade no País
A diferença de preços da carne bovina para a de frango deve cair por conta dos fortes impactos da greve dos caminhoneiros nos negócios dos avicultores. Como consequência, o consumidor deve preferir comprar a proteína do boi no futuro próximo. Essa é a avaliação do sócio e coordenador geral do Rally da Pecuária, Maurício Palma … Continue lendo Carne bovina ganha competitividade no País