Entender como os consumidores chineses de classe média pensam sobre os alimentos ajudará a indústria de carnes vermelhas australiana quando apresentar e comunicar os benefícios da […]
As importações de carne bovina pela Rússia continuam declinando em 2014, com as importações no primeiro trimestre caindo em 24% com relação ao ano anterior, totalizando 76.167 toneladas – o menor volume registrado para o período desde 2005.
O veto russo às importações de carne da Austrália favorecerá aos produtores latino-americanos. Os restaurantes e cadeias comerciais querem comprar carne do Uruguai e Paraguai. Apesar de ser 20% mais cara que a nacional, o preço compensa por sua boa qualidade.