Carne artificial, também conhecida como carne in vitro, carne cultivada, carne de laboratório, carne limpa e também carne sintética, é um novo alimento produzido em laboratórios […]
Criar carne a partir de células não é mais ficção científica: um astronauta acaba de fazer isso a bordo da Estação Espacial Internacional. E a chegada […]
O presidente do Grupo Los Grobos, Gustavo Grobocopatel, destacou o desenvolvimento da carne artificial nos Estados Unidos com mais de vinte empresas que lançaram este ano […]
A indústria de carnes vermelhas da Nova Zelândia não tem nada a temer com o crescimento de carne artificial, embora sua ascensão esteja sendo monitorada. Em […]
As próximas décadas apresentarão mudanças radicais para a indústria alimentícia com o desenvolvimento dos alimentos artificiais, produzidos de forma muito mais rápida e barata. A previsão […]
A equipe de pesquisadores holandeses que conseguiu sintetizar o primeiro hambúrguer de laboratório afirma que espera começar a vender o produto dentro de cinco anos. Os cientistas […]
O empresário dos Estados Unidos e professor da Universidade de Stanford, Tony Seba, esteve presente no Invercargill para um workshop sobre “tecnologias perturbadoras”, que são novas […]