2 de agosto de 2016

Rubaiyat cria menu em homenagem aos Jogos Olímpicos

Os Jogos Olímpicos Rio 2016 inspiraram o chef Carlos Valentí, responsável pelo cardápio da rede Rubaiyat, que  criou um menu especial para a temporada esportiva, inspirado na […]
1 de junho de 2016

Applebee’s amplia cardápio com novos hambúrgueres

A Applebee’s amplia seu cardápio com três novos hambúrgueres, o Mushroom Swiss, feito com carne angus de 200g, cogumelos salteados com alho, queijo suíço derretido e […]
20 de maio de 2016

Casa de Grelhados Marcos Bassi inclui hambúrguer no cardápio

Paula Labaki,  consultora gastronômica do programa MasterChef, da Band, assina um hambúrguer lançado nesta quinta (19) pela Casa de Grelhados Marcos Bassi. O endereço foi fundado pelas […]
5 de janeiro de 2016

McDonald’s apresenta quatro novidades para o verão

A partir de hoje (5), o McDonald’s trará quatro novidades em seu cardápio, especialmente para o verão.  O Big Tasty, famoso hambúrguer da marca e um […]
1 de dezembro de 2015

Unidades da rede AccorHotels promovem Burguer Week

As marcas Grand Mercure, Pullman, Mercure, Novotel e Família ibis, todos pertencentes a rede AccorHotels, promovem desde ontem (30) o evento Burguer Week, em que são […]
28 de outubro de 2015

Outback acrescenta três novas opções de hambúrguer ao cardápio

O Outback ampliou seu cardápio com três novas opções de hambúrguer. Entre as novidades está o Alice Fingers Burger feito com tiras de frango empanado, mix […]
24 de julho de 2014

Churrascarias têm crescimento de 6,2% nos EUA

As churrascarias abocanharam uma grande parte das vendas de restaurantes dos Estados Unidos no ano passado. Enquanto as redes de serviço completo tiveram um aumento de 2,4% nas vendas do país em 2013, o segmento de bifes teve um aumento de 6,2%, de acordo com a Technomic Inc., de Chicago. Vários fatores explicam a taxa de crescimento, disse a diretora de inovações de produtos da Technomic, Mary Chapman.
6 de março de 2014

Rede KFC inclui três novos sanduíches em seu cardápio

O KFC inclui três novos sanduíches ao cardápio da rede. A marca espera oferecer aos consumidores uma alternativa aos grandes sanduíches de carne bovina e aumentar em 10% seu lucro mensal com o lançamento.
30 de outubro de 2013

EUA: preço da carne bovina está forçando McDonald’s a mudar seu cardápio

Com menos gado disponível e a demanda estável, os preços da carne bovina aumentaram, apresentando aos restaurantes um desafio para absorver os maiores custos dos alimentos em uma economia fraca.
19 de agosto de 2013

Restaurante lança cardápio de carnes ao estilo de carta de vinhos (Austrália)

O cardápio informa a idade do animal abatido, o tipo de alimentação utilizada e o peso da carne. Confira.
25 de maio de 2012

EUA: alto preço da carne bovina faz restaurantes oferecerem outras proteínas

A Mintel mostrou que o número de itens nos cardápios dos Estados Unidos com carne de frango como ingrediente aumentou em média 12% nos últimos três anos, uma tendência que deverá continuar nos próximos um ou dois anos. A tendência do frango é mais notável.
3 de abril de 2008

EUA: Burger King lança ‘Whopper Bar’

A rede de fast food dos Estados Unidos, com sede em Miami, Burger King, planeja abrir um novo conceito chamado Whopper Bar, que é uma versão em pequena escala de seu restaurante que serve diferentes variedades do seu hambúrguer chamado Whopper, informou o porta-voz da empresa, Keva Silversmith.
plugins premium WordPress