caputi Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

24 de janeiro de 2011

Pablo Caputi: Uruguai precisa criar mercado futuro

Com a instrumentação de um mercado de futuros da carne no Uruguai, os produtores poderiam ter mais certezas para elevar a produção pecuária e os frigoríficos poderiam aumentar os abates e reduzir a capacidade ociosa, que hoje é de cerca de 1 milhão de cabeças. Esse é o objetivo do diretor da Direção de Informação e Análises Econômicas do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Pablo Caputi, que considera que o setor industrial deveria ser quem promova esta ferramenta, que hoje é comum em outros países da região, assim como no mercado de grãos.

2 de junho de 2009

Uruguai: exportações à Europa enfrentarão riscos

O Uruguai está bem "parado" diante dos embates da crise financeira internacional, mas seus mercados, sobretudo os de carne, estão fortemente ameaçados por uma mudança de regime na União Europeia (UE), o principal mercado comprador.

8 de maio de 2009

Uruguai: carne sentiu pouco a crise econômica

O setor de alimentos do Uruguai, particularmente o de carnes, foi um dos que menos sentiram o impacto da crise econômica mundial e não há nenhuma possibilidade futura de que se produzam quedas de preços ou anos excepcionais como o passado.