A produção de carnes da Rússia - incluindo todas as categorias (bovinos, suinos, ovinos, caprinos e aves para abate) - aumentou em 10,2%, para 4,7 milhões de toneladas de janeiro a agosto de 2007, comparado com o mesmo período de 2006, quando a produção aumentou em 4,2%, segundo o Serviço Estadual de Estatísticas Federais (Rosstat). Em agosto, a produção de carnes aumentou 9,6%, para 600 mil toneladas.