O mercado de carnes começa 2014 com sinais desencontrados. Enquanto o preço do boi gordo segue em alta no mercado interno, na exportação as cotações em dólar recuaram em janeiro. No caso do frango, os preços caíram nos dois fronts. Enquanto isso, o segmento de carne suína encara cotações relativamente sustentadas, a despeito das fracas demandas externa e doméstica.