Em outubro/11, o McDonald’s lançou dois novos sanduíches com hambúrguer de carne “Angus” junto com a Associação Brasileira de Angus (ABA) e o frigorífico Marfrig. Para trazer mais informações sobre o projeto, conversamos com Celso Cruz, diretor da Cadeia de Suprimentos (supply chain) da empresa na América Latina.