25 de novembro de 2008

Organizar, Agregar Valor e Lucrar

Transformar carne commodity em carne "produto" é um assunto discutido já há algum tempo. A preocupação está em atender a uma crescente fatia de mercado interessada em consumir alimentos diferenciados, sejam estes caracterizados por possuir melhor qualidade, facilidade e praticidade no preparo das refeições, dar importância ao meio ambiente ou serem considerados mais saudáveis.
18 de novembro de 2008

Apesar do faturamento recorde Minerva tem prejuízo

O Minerva S.A., divulgou na última sexta-feira os resultados do terceiro trimestre. Segundo o comunicado da empresa, a empresa atingiu um novo recorde de faturamento líquido no 3º trimestre, R$ 624,5 milhões, ou crescimento orgânico de 53,9% em relação ao 3º trimestre de 2007 impulsionado pelas vendas da divisão carnes no mercado interno que avançaram 103,9% no mesmo período. Apesar do aumento no faturamento resultado líquido ficou negativo em R$ 55,2 milhões.
12 de novembro de 2008

USMEF indica deficiências nas estratégias de exportação

A nova administração do presidente eleito dos Estados Unidos, Barack Obama, deve ser preparada para tentar uma nova estratégia para melhorar as relações comerciais com os principais mercados de exportação do país, disse o presidente da Federação de Exportações de Carnes dos EUA (U.S. Meat Export Federation - USMEF), Philip Seng.
7 de novembro de 2008

Participe da palestra Tendências e Perspectivas do Mercado do Boi e da Carne em Goiânia, GO

Miguel da Rocha Cavalcanti, sócio-diretor da AgriPoint e coordenador do BeefPoint, apresenta na próxima terça-feira, 11/novembro, palestra sobre as tendências e perspectivas do mercado do boi e da carne em Goiânia, GO.
14 de outubro de 2008

Perdendo gordura sem perder massa muscular com o consumo de proteínas

Nos últimos anos, vêm surgindo muitos debates sobre o papel de dietas ricas em proteínas no controle do peso corpóreo. Inicialmente, essas dietas foram consideradas "da moda". Agora, com a ciência dando suporte a elas, um crescente número de profissionais de saúde aceita que uma dieta rica em proteína é uma estratégia efetiva para perda de peso.
10 de outubro de 2008

Métodos para determinação da necessidade de calagem em áreas de pastagem

Objetiva-se, com essa matéria, destacar a importância de se determinar a necessidade de calagem, considerando o método adotado, uma vez que são muito variáveis as recomendações de correção.
30 de setembro de 2008

Fatores associados à resposta ovariana e à fertilidade de vacas de corte submetidas à IATF

Para que se possa maximizar o retorno econômico de vacas de corte, é essencial que se obtenha intervalo entre partos de 12 meses. Como vacas Nelore (Bos indicus) apresentam gestação com duração média de 290 dias, esses animais devem então conceber em até 75 dias após o parto, para que se atinja o intervalo entre partos desejado. No entanto, sabe-se que diversos fatores (ambientais, status energético, status ovariano, entre outros) podem interferir no desempenho reprodutivo destes animais. Com base nestas informações, o presente artigo tem como objetivo discutir resultados interessantes que foram apresentados na última reunião da Sociedade Brasileira de Tecnologia de Embriões.
23 de setembro de 2008

TO: Mapa confirma casos de estomatite vesicular

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) confirma à ocorrência de casos de estomatite vesicular em quatro bovinos com idade superior a 36 meses numa pequena propriedade rural no município de Paranã/TO. Por força do acordo sanitário vigente entre Brasil e Rússia, está suspensa a emissão de certificados de exportação de carne bovina oriunda de animais do estado de Tocantins.
29 de agosto de 2008

MP 432: Lula deve vetar troca de índice de correção

O Ministério da Fazenda vai recomendar ao presidente Luiz Inácio Lula da Silva que vete o item da Medida Provisória 432, aprovada na quarta-feira no Senado, que prevê a troca do indexador dos contratos de crédito rural já inscritos na Dívida Ativa da União. O Congresso substituiu a Selic, de 13%, pela TJLP, de 6,25%. Com o provável veto do presidente será criado um "vácuo" para correção desses débitos.
28 de agosto de 2008

O BigMac e as exportações

A revista inglesa The Economist usa há alguns anos um curioso e divertido índice para medir a paridade do poder de compra do dólar em diversos países, o "índice BigMac". Esse índice é uma maneira muito prática e interessante de acompanharmos o aumento do interesse dos frigoríficos pelo mercado interno brasileiro. Para a cadeia da carne, o índice do BigMac é ainda mais útil, uma vez que seu principal ingrediente é a carne bovina (em custo relativo). Esse ano, o índice mostra que o BigMac está mais caro no Brasil do que na maioria dos países.
27 de agosto de 2008

Mapa e Comissão Técnica discutem alterações no SISBOV

Na segunda-feira (25), em Brasília, ocorreu uma reunião no Ministério da Agricultura, Pecuária e do Abastecimento (Mapa), que teve por foco coordenar e elaborar uma nova instrução normativa do Sistema de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos (Sisbov).
6 de agosto de 2008

EUA: analista prevê valorização para os próximos anos

Começando no quarto trimestre deste ano, os preços dos bovinos deverão atingir recordes e continuar batendo recordes em 2009 e 2010, de acordo com o economista de Extensão da Universidade Purdue, Indiana, Estados Unidos, Chris Hurt.
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