12 de abril de 2012

Estudo compara genoma de bovinos taurinos com zebuínos

De acordo com José Fernando Garcia, pesquisador da Unesp, campus de Araçatuba, as descobertas do estudo possibilitarão explicar melhor as diferenças entre os animais e criar as bases para realizar um melhoramento genético de bovinos mais apurado e com maior precisão do que se faz hoje.
13 de outubro de 2011

Meat Standards Australia: sistema de predição de qualidade da carne

O MSA é um programa de qualidade de carne que classifica a carne fornecida pelos frigoríficos às indústrias de alimentos. Essa classificação tem o objetivo de melhorar e aumentar o consumo de carne vermelha, informando o melhor método de preparo para cada corte, dependendo das características da carcaça do animal.
10 de março de 2011

Unesp e Conexão Delta G realizam Workshop Internacional de Genômica Aplicada à Pecuária

A Unesp (Universidade Estadual Paulista), com apoio do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), realiza no dia 14 de março, em Araçatuba (SP), o […]
23 de fevereiro de 2011

Estratégias de Manipulação das Células de Gordura parte III – Genética

Os programas de melhoramento genético tem se focado primariamente nas características de crescimento nos animais vivos. No entanto, conforme os consumidores se tornam mais preocupados com uma dieta saudável e a indústria da carne se foca mais no marketing, uma ênfase nas características de composição da carne é esperada que se torne importante no desenvolvimento de programas de melhoramento.
23 de fevereiro de 2011

Estratégias de Manipulação das Células de Gordura parte III – Genética

Os programas de melhoramento genético tem se focado primariamente nas características de crescimento nos animais vivos. No entanto, conforme os consumidores se tornam mais preocupados com uma dieta saudável e a indústria da carne se foca mais no marketing, uma ênfase nas características de composição da carne é esperada que se torne importante no desenvolvimento de programas de melhoramento.
31 de agosto de 2010

O FSH é capaz de promover melhora da taxa de prenhez em vacas Nelore inseminadas em tempo fixo?

A busca pela melhora da taxa de prenhez de vacas de corte é uma preocupação constante tanto para produtores, quanto para os técnicos envolvidos na cadeia de produção de bovinos. Assim, qualquer técnica, seja ela de manejo ou farmacológica, que possibilite a melhora do desempenho reprodutivo dos animais é altamente desejável.
23 de julho de 2010

Efeitos do plano nutricional sobre a qualidade da carne produzida

O Brasil possui um rebanho de bovinos predominantemente Bos indicus que apresenta uma carne reconhecidamente mais dura que dos animais Bos taurus. Isso se deve ao fator genético atuando sobre a quantidade e atividade das enzimas calpaína (quebra da fibra muscular) e calpastatina (inibidora da calpaína) no período pós abate. A melhora na maciez da carne pode ser obtida através de tecnologias de suplementação pré abate ou injeção pós abate de algumas substâncias, como por exemplo, as vitaminas.
23 de junho de 2010

Origem materna do zebu brasileiro

As raças bovinas podem ser separadas em dois principais grupos, taurinos (Bos taurus) e zebuínos (Bos indicus). Embora oficialmente sejam considerados como pertencentes a espécies diferentes, muitos autores consideram indivíduos taurinos e zebuínos como subespécies (Bos taurus taurus e Bos taurus indicus). Além disso, embora taurinos e zebuínos tenham originado de um ancestral comum, eles evoluíram em ambientes bastante distintos e, portanto, na atualidade divergem em muitos aspectos. Via de regra, os taurinos são animais europeus que evoluíram em regiões de clima temperado, enquanto os zebuínos são animais indianos que evoluíram em regiões de clima tropical. É por isso, que as raças zebuínas (por exemplo, Nelore, Gir, Brahman e Guzerá) se adaptam muito melhor ao clima brasileiro que as raças taurinas (por exemplo, Angus, Simental, Limousin e Holandês).
27 de abril de 2010

Fatores associados à fertilidade de vacas de corte submetidas À IATF

A implantação de programas de inseminação artificial em tempo fixo (IATF) é uma abordagem organizada para aumentar o uso da inseminação artificial (IA) e melhorar a eficiência reprodutiva em rebanhos bovinos. Vários tipos de protocolos de sincronização de estro têm sido desenvolvidos e aplicados em programas de manejo reprodutivo comercial. No Brasil, os protocolos mais utilizados em gado de corte têm como base a utilização de uma fonte de progesterona associada ao estradiol no primeiro dia do programa. No artigo publicado no dia 30 de setembro de 2008, "Fatores associados à resposta ovariana e à fertilidade de vacas de corte submetidas à IATF", o efeito do diâmetro do maior folículo presente nos ovários no momento da IATF, a taxa de ovulação e a ocorrência de estro foram citados como fatores que podem afetar a taxa de concepção de vacas submetidas à IATF. No artigo deste mês outros fatores serão apresentados.
18 de março de 2010

A eCG aumenta a eficácia de protocolo de inseminação artificial em tempo fixo com progestágeno em novilhas Nelore (Bos indicus)

Protocolos de inseminação artificial em tempo fixo (IATF) já estão bem estabelecidos para vacas de corte, pois a fisiologia e os fatores que afetam esta categoria animal estão bastante elucidados. Atualmente, há diversas opções desses protocolos, com pequenas diferenças de manejo e fármacos, sendo que a maioria deles apresenta mesma eficiência. Entretanto, em novilhas de corte, principalmente da raça Nelore, muitos estudos ainda são necessários. Essa categoria animal tem apresentado taxas de concepção variando de 15 a 60 %, sendo em média, em torno de 30 a 40%. Por esse motivo, muitos produtores ainda não adotam a IATF como ferramenta reprodutiva quando se trata de novilhas da raça Nelore.
27 de novembro de 2009

O FSH é capaz de promover a mesma eficiência da eCG em vacas Nelore inseminadas em tempo fixo?

Como já discutido anteriormente no artigo “Como melhorar a eficiência reprodutiva de vacas em anestro. Capítulo III: uso de eCG“, estudos utilizando a eCG têm demonstrado […]
30 de outubro de 2009

Efeito do tratamento com Ivermectina 2,25% + Abamectina 1,25% (Solution 3,5% LA®) pós-desmama no ganho de peso e na taxa de ciclicidade de fêmeas nelore (Bos indicus)

O Brasil possui um rebanho bovino comercial de aproximadamente 170 milhões de cabeças (1). A bovinocultura brasileira desempenha importante papel econômico, em divisas, pelas exportações, além […]
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