6 de junho de 2019

Relatório IFT recomenda Prescrição de mais carne para bebês, crianças pequenas

Segmentos da população dos EUA durante anos ouviram orientações sobre a redução do consumo de carne vermelha, uma categoria de idade possivelmente poderia comer mais: bebês […]
24 de agosto de 2017

4 razões que mostram que a carne bovina é o melhor alimento para bebês

Como um dos primeiros alimentos introduzidos aos bebês (a partir de seis meses), a carne fornece os nutrientes que os bebês precisam se preparar para um […]
29 de julho de 2011

IBGE: pesquisa apura que brasileiro não se alimenta corretamente

O brasileiro não abre mão do feijão com arroz e tem carne no prato, mas combina o trivial com alimentação de alto índice calórico e baixo teor nutritivo - e abusa do sal e do açúcar. É o que mostra a Análise do Consumo Alimentar Pessoal no Brasil, feita pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em domicílios visitados na última Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF 2008-2009).
9 de outubro de 2007

Papel das carnes vermelhas na dieta de crianças e adolescentes

Durante os primeiros anos da vida pós-natal, o corpo do bebê passa por mudanças dramáticas, não somente nos atributos físicos, mas também, nos marcos de desenvolvimento. Nos três primeiros anos de vida, a circunferência da cabeça do bebê, por conseguinte, o tamanho de seu cérebro, atingirá 80% do que potencialmente alcançará na idade adulta e seu comprimento também dobra. Desta forma, não surpreende que qualquer evento adverso que possa ocorrer durante estes períodos possa ter um impacto negativo no desenvolvimento psicomotor.
19 de junho de 2006

O papel da nutrição na prevenção da anemia por deficiência de ferro em bebês, crianças e adolescentes

A anemia por deficiência de ferro ou anemia ferropriva é a principal causa de morbidade e mortalidade de bebês em todo o mundo (1). Vários estudos […]
25 de agosto de 2005

Ferro, zinco, carne bovina e cognição: parte 1

Introdução A ingestão de quantidades inadequadas de proteína e energia, denominada de síndrome de múltiplas deficiências nutricionais, compromete o desenvolvimento cognitivo de crianças e sua capacidade […]
19 de abril de 2005

Fontes dietéticas de ferro e zinco, crescimento físico e desenvolvimento cognitivo em crianças lactentes

O ferro e o zinco são elementos críticos para o crescimento normal, hematopoiese e desenvolvimento neurológico durante a infância. Os requerimentos nutricionais, incluindo os de micronutrientes, […]
17 de julho de 2002

Desenvolvimento do Sistema Mastigatório – Benefícios de uma alimentação com base em alimentos fibrosos como a carne vermelha

Por Marcelo P. Georgetti O conhecimento do que é um desenvolvimento normal e dos fatores que contribuem para o estímulo de crescimento do sistema mastigatório de […]
26 de abril de 2002

A introdução da carne no primeiro ano de vida

Médico Pediatra José A. C. Taddei1, Nutricionista Semíramis M. A. Domene2 É durante o primeiro ano de vida que a criança experimenta as maiores mudanças. Passa […]
plugins premium WordPress